Remontin jälkeen: Nauroder -takaosat loistaa yhteisöpaikkana

Remontin jälkeen: Nauroder -takaosat loistaa yhteisöpaikkana

Tärkeä hetki Naurod -yhteisölle tapahtui äskettäin Wiesbadenissa: Listattu leipomo, jota kutsutaan rakkaudella "GEMAA BACKES", avattiin juhlallisesti laajan kunnostustöiden jälkeen. Tämä tapahtuma korosti vain talon historiallista arvoa, vaan myös korosti perinteisen käsityötaitojen ja yhteisön tunteiden merkitystä.

yhteisöä

pormestari Gerd-Uwe Mende (SPD) korosti selän roolia juhlien aikana "todellisena helmi" paikalliselle yhteisölle. Hän korosti, että leipomo ei ole vain leipomopaikka, vaan myös identiteetin symboli ja arvostava ruoan käsittely. Takaosan paluu antaa Naurodin asukkaille mahdollisuuden tulla yhteen ja olla aktiivinen yhdessä, kokea käsityöt ja oppia lisää leivän leipomisen taiteesta.

selän

Remontoinnista oli tullut välttämätöntä, koska katto oli vuotanut. Kaupunkien käsityöläiset tarkistivat perusteellisesti viiden kuukauden ajan, syyskuusta 2023 helmikuuhun 2024. Korjaustoimenpiteiden kustannukset olivat lopulta 115 000 euroa, mikä oli alun perin arviolta 100 000 euroa. Tämä sijoitus heijastaa Wiesbadenin kaupungin sitoutumista kulttuuriperinnön säilyttämiseen ja siihen liittyvien perinteiden ylläpitämiseen.

leipomon perinne ja tulevaisuus

Leipomossa on mielenkiintoinen tarina. Alun perin palopalvelulaitteiden talo, vuonna 1980 sitoutuneet kansalaiset muuttivat sen leipomoksi. Tämä tehtiin halusta jatkaa rakennuksen käyttöä varastotilana. Siitä lähtien Baces on ollut olennainen osa Naurod -perinnettä, mukaan lukien vuotuinen Backdes -festivaali, joka juhlii paluuta lauantaina 17. elokuuta. Tänä päivänä kaikilla kiinnostuneilla puolueilla on mahdollisuus käydä hiljattain kunnostetuissa tiloissa ja nauttia käsintehtyistä leivästä ja kakusta.

leipomot ja kannattajat ovat sitoutuneita

Taka -taidetta harjoittavat myös Naurodin kiinnostuksen ryhmän sitoutuneet jäsenet. INGO: n parhaan ja kokeneen ”leivontamestarin” Bernd Beelschmidtin johdolla useita leipiä paistettiin uudelleen avaamiseen. Tavoitteena on kutsua koulukursseja ja muita ryhmiä leipomiseen leipomon historiallisessa ympäristössä tulevaisuudessa tiedon ja perinteiden välittämiseksi.

perinteiden merkitys paikalliselle kulttuurille

Tällainen projekti kuvaa, kuinka tärkeää on säilyttää kulttuuriperinteitä ja antaa samalla nuorille sukupolville mahdollisuuden osallistua aktiivisesti. Naurod -takaosan herättäminen ei vain edistä paikallista käsityötä, vaan myös yhteisön yhteenkuuluvuutta, joka on usein kadonnut digitalisoinnin ja kaupungistumisen aikoina. Se on paikka, jossa muistoja luodaan ja ihmiset kokoontuvat elvyttämään vanhoja tapoja.