Традицията отговаря на модерността: пекарната Naurod отново цъфти

Традицията отговаря на модерността: пекарната Naurod отново цъфти

Нова фаза на живота на Nauroder backhaus

Малката общност на Наурод предприе значителна стъпка към традициите на общността с повторното отваряне на историческата си пекарна от поддръжници. Това място, което е символ на принадлежността за много жители, отново отвори вратите си след цялостно обновяване в четвъртък вечерта.

Място на общност

Пекарната в Наурод не е просто проста сграда; Това е място, където ценни спомени и традиции се поддържат живи. През 2023 г. се проведе церемонията по длъжност, на която много граждани дойдоха да пекат хляб заедно и да заменят старите истории. Очакването, подхранвано от подготовката, организаторите започнаха в 5:00 ч. Иго Бест, 2 -ри председател на Иг Наурод и Бернд Беелшмид, местният майстор на печене, гарантираше, че всичко е готово да загрее фурната навреме.

Традицията отговаря на съвременния

Пекарната, бивша къща за спринцовка и по -късно неизползвана, показва колко важно е да се съживят културните корени. Това обновяване не беше съвпадение, а резултат от години на усилия на общността. Ремонтът, който трябваше да струва около 115 000 евро, се оказа спешна необходимост да се направи изброената сграда блясък в ново великолепие. Старата фурна е възстановена и сега предлага място за до 50 хляб Laibe на оптимална топлина.

Фестивал на спомените

Дори преди Втората световна война пекарната е била централна точка на живота на селото. Жителите редовно печени хляб и остатъчната топлина са били използвани за създаване на сладки лакомства като популярния Nauroder Brockelplatzen. Тази традиция все още е добре запомнена от много възрастни хора в общността. Завръщането на пекарната представлява важен елемент на културната идентичност и засилва чувството за общност сред жителите.

Перспективи за нови традиции

С повторното отваряне на гърба общността вече планира следващия голям фестивал: На 17 август ще се проведе фестивалът на Backdes, в който ароматът на прясно изпечен хляб, който се държи по улиците. Тези тържества са не само почит към миналото, но и начин за по -младото поколение да научи изкуството на печене на хляб и да поддържа традициите живи.

Фара на културата

Nauroder Backhaus вече е оживена част от общността и място, където млади и стари се събират, за да създадат спомени и да поддържат минали традиции. Той предлага платформа за образование и общност, където децата от детския център и основното училище имат възможност активно да участват в процеса на печене. Следователно печенето е не само занаят, но и опит, който свързва и заварява хората в Наурод.

Завръщането на пекарната е повече от възраждането на стар занаят; Това е стъпка в общото бъдеще, в което се запазват традициите и се създават нови преживявания. Може би Nauroder Brockelplatz скоро ще се движи по улиците и ще продължи да обогатява общността с вкусни спомени.