La tradición conoce a la modernidad: la panadería Naurod está floreciendo de nuevo
La tradición conoce a la modernidad: la panadería Naurod está floreciendo de nuevo
Una nueva fase de la vida para el Backhaus de Nauroder
La pequeña comunidad de Naurod ha dado un paso significativo hacia las tradiciones comunitarias con la reapertura de su panadería histórica de Backes. Este lugar, que es un símbolo de pertenencia para muchos residentes, ha abierto sus puertas nuevamente después de una renovación integral el jueves por la noche.
Un lugar de comunidad
La panadería en Naurod no es solo un edificio simple; Es un lugar donde se mantienen vivos recuerdos y tradiciones valiosas. En 2023 tuvo lugar la ceremonia de inauguración, a la que numerosos ciudadanos vinieron a hornear pan juntos y reemplazar viejas historias. La anticipación impulsada por las preparaciones, los organizadores comenzaron a las 5:00 a.m. Ingo Best, el segundo presidente de IG Naurod, y Bernd Beelschmidt, el maestro local, aseguró que todo estuviera listo para calentar el horno a tiempo.
La tradición se encuentra con moderna
La panadería, anteriormente una casa de jeringa y luego sin usar, muestra lo importante que es revivir las raíces culturales. Esta renovación no fue una coincidencia, sino el resultado de años de esfuerzos de la comunidad. La renovación, que se suponía que costaría alrededor de 115,000 euros, resultó ser una necesidad urgente de hacer que el edificio listado brille en un nuevo esplendor. El antiguo horno ha sido restaurado y ahora ofrece espacio para hasta 50 LAIBE de pan a fuego óptimo.
un festival de recuerdos
Incluso antes de la Segunda Guerra Mundial, la panadería era un punto central de la vida de la aldea. Los residentes horneaban regularmente y el calor residual se usaba para conjurar dulces como el popular nauroder Brockelplatzen. Esta tradición aún es bien recordada por muchas personas mayores en la comunidad. El regreso de la panadería representa un elemento importante de la identidad cultural y fortalece el sentido de comunidad entre los residentes.
Outlook para nuevas tradiciones
Con la reapertura de la parte posterior, la comunidad ya está planeando el próximo gran festival: el 17 de agosto, se llevará a cabo el Festival Backdes, en el que la fragancia del pan de madera recién horneado atravesará las calles. Estas celebraciones no solo son un tributo al pasado, sino también una forma para que la generación más joven aprenda el arte del pan de pan y mantenga vivas las tradiciones.
un faro de cultura
El Nauroder Backhaus es ahora una parte animada de la comunidad y un lugar donde los jóvenes y los viejos se unen para crear recuerdos y mantener tradiciones pasadas. Ofrece una plataforma para la educación y la comunidad donde los niños del Centro de la Cuarto Día y la Escuela Primaria tienen la oportunidad de participar activamente en el proceso de cocción. Por lo tanto, hornear no es solo una artesanía, sino una experiencia que conecta y soluciona a las personas en Naurod.
El regreso de la panadería es más que el renacimiento de una antigua nave; Es un paso hacia un futuro común en el que se conservan las tradiciones y se crean nuevas experiencias. Quizás el Nauroder Brockelplatz pronto se mude por las calles y continúe enriqueciendo a la comunidad con deliciosos recuerdos.
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