Traditie ontmoet de moderniteit: de Naurod Bakery bloeit weer

Traditie ontmoet de moderniteit: de Naurod Bakery bloeit weer

Een nieuwe levensfase voor de Nauroder Backhaus

De kleine gemeenschap van Naurod heeft een belangrijke stap gezet in de richting van gemeenschapstradities met de heropening van de historische bakkerij van backes. Deze plaats, een symbool van het behoren voor veel bewoners, heeft zijn deuren opnieuw geopend na een uitgebreide renovatie op donderdagavond.

een plaats van gemeenschap

De bakkerij in Naurod is niet alleen een eenvoudig gebouw; Het is een plek waar waardevolle herinneringen en tradities levend worden gehouden. In 2023 vond de inhuldigingsceremonie plaats, waaraan talloze burgers samen kwamen om brood te bakken en oude verhalen te vervangen. De anticipatie gevoed door de voorbereidingen, de organisatoren begonnen om 5:00 uur Ingo Best, de 2e voorzitter van IG Naurod, en Bernd Beelschmidt, de lokale bakmeester, zorgde ervoor dat alles klaar was om de oven op tijd te verwarmen.

traditie ontmoet modern

De bakkerij, voorheen een spuithuis en later ongebruikt, laat zien hoe belangrijk het is om culturele wortels nieuw leven in te blazen. Deze vernieuwing was geen toeval, maar het resultaat van jarenlange inspanningen van de gemeenschap. De renovatie, die ongeveer 115.000 euro zou kosten, bleek een dringende behoefte te zijn om het beursgenoteerde gebouw in een nieuwe pracht te laten schitteren. De oude oven is hersteld en biedt nu ruimte voor maximaal 50 laibe -brood op optimale warmte.

Een festival van herinneringen

Zelfs vóór de Tweede Wereldoorlog was de bakkerij een centraal punt van het dorpsleven. De bewoners bakten regelmatig brood en de resterende warmte werd gebruikt om zoete traktaties op te roepen, zoals de populaire Nauroder Brockelplatzen. Deze traditie wordt nog steeds goed herinnerd door veel ouderen in de gemeenschap. De terugkeer van de bakkerij is een belangrijk element van culturele identiteit en versterkt het gemeenschapsgevoel onder de bewoners.

Outlook voor nieuwe tradities

Met de heropening van de rug plant de gemeenschap al het volgende grote festival: op 17 augustus zal het Backdes -festival plaatsvinden, waarin de geur van vers gebakken houtbrood door de straten zal trekken. Deze vieringen zijn niet alleen een eerbetoon aan het verleden, maar ook een manier voor de jongere generatie om de kunst van broodbakken te leren en de tradities levend te houden.

een vuurtoren van cultuur

De Nauroder Backhaus is nu een levendig onderdeel van de gemeenschap en een plek waar jong en oud samenkomen om herinneringen te creëren en om vroegere tradities te behouden. Het biedt een platform voor onderwijs en gemeenschap waar kinderen van het kinderdagverblijf en de basisschool de mogelijkheid hebben om actief deel te nemen aan het bakproces. Bakken is daarom niet alleen een vaartuig, maar ook een ervaring die mensen in Naurod verbindt en lelt.

De terugkeer van de bakkerij is meer dan de heropleving van een oud vaartuig; Het is een stap in een gemeenschappelijke toekomst waarin tradities worden bewaard en nieuwe ervaringen worden gecreëerd. Misschien zal de Nauroder Brockelplatz binnenkort door de straten gaan en de gemeenschap blijven verrijken met heerlijke herinneringen.