Tradycja spotyka nowoczesność: Bakery Naurod znowu kwitnie

Tradycja spotyka nowoczesność: Bakery Naurod znowu kwitnie

Nowa faza życia dla Nauroder Backhaus

Mała społeczność Naurod zrobiła znaczący krok w kierunku tradycji społecznych wraz z ponownym otwarciem historycznej piekarni z backes. To miejsce, które jest symbolem przynależności dla wielu mieszkańców, ponownie otworzyło swoje podwoje po kompleksowej renowacji w czwartek wieczorem.

Miejsce społeczności

Piekarnia w Naurod to nie tylko prosty budynek; Jest to miejsce, w którym cenne wspomnienia i tradycje są utrzymywane przy życiu. W 2023 r. Odbyła się ceremonia inauguracyjna, do której wielu obywateli przybyło razem, aby piec chleb i zastąpić stare historie. Oczekiwanie napędzane przygotowaniami organizatorzy rozpoczęli o 5:00 rano Ingo, 2. przewodniczącego IG Naurod i Bernd Beelschmidt, lokalnego mistrza pieczenia, zapewnili, że wszystko jest gotowe na ogrzanie piekarnika na czas.

Tradycja spotyka nowoczesne

Piekarnia, wcześniej dom strzykawki, a później nieużywany, pokazuje, jak ważne jest ożywienie korzeni kulturowych. To odnowienie nie było przypadkiem, ale wynikiem lat wysiłków społeczności. Renowacja, która miała kosztować około 115 000 euro, okazała się pilną potrzebą sprawiania, że budynek na giełdzie świeci w nowym świetności. Stary piekarnik został przywrócony, a teraz oferuje przestrzeń do 50 chleba Laibe na optymalnym cieple.

Festiwal wspomnień

Nawet przed II wojną światową piekarnia była centralnym punktem życia wiejskiego. Mieszkańcy regularnie upieczeni chleb i resztkowe ciepło zastosowano do wyczarowania słodkich smakołyków jak popularny Brockelplatzen. Ta tradycja jest nadal dobrze zapamiętana przez wielu starszych ludzi w społeczności. Powrót piekarni stanowi ważny element tożsamości kulturowej i wzmacnia poczucie wspólnoty wśród mieszkańców.

perspektywy nowych tradycji

Wraz z ponownym otwarciem pleców społeczność już planuje kolejny wielki festiwal: 17 sierpnia odbędzie się festiwal Backdes, w którym zapach świeżo upieczonego chleba z drewna przetrwa ulice. Te uroczystości są nie tylko hołdem dla przeszłości, ale także sposobem dla młodszego pokolenia nauki sztuki pieczenia chleba i utrzymania tradycji przy życiu.

Latarnia morska kultury

Backhaus Naurodera jest teraz żywą częścią społeczności i miejscem, w którym młodzi i starzy spotykają się, aby tworzyć wspomnienia i zachować przeszłe tradycje. Oferuje platformę dla edukacji i społeczności, w której dzieci z centrum opieki dziennej i szkoły podstawowej mają możliwość aktywnego uczestnictwa w procesie pieczenia. Pieczenie jest zatem nie tylko rzemiosłem, ale także doświadczeniem, które łączy i spawuje ludzi w Naurod.

Powrót piekarni jest czymś więcej niż ożywieniem starego statku; Jest to krok w wspólną przyszłość, w której zachowane są tradycje i tworzone nowe doświadczenia. Być może Nauroder Brockelplatz wkrótce przeprowadzi się ulicami i nadal wzbogacą społeczność o pyszne wspomnienia.