A tradição encontra a modernidade: a padaria Naurod está florescendo novamente

A tradição encontra a modernidade: a padaria Naurod está florescendo novamente

Uma nova fase da vida para o Nauroder backhaus

A pequena comunidade de Naurod deu um passo significativo em direção a tradições comunitárias com a reabertura de sua histórica padaria de costas. Este lugar, que é um símbolo de pertencer a muitos moradores, abriu suas portas novamente após uma reforma abrangente na quinta -feira à noite.

Um local de comunidade

A padaria em Naurod não é apenas um edifício simples; É um lugar onde lembranças e tradições valiosas são mantidas vivas. Em 2023, ocorreu a cerimônia de inauguração, à qual numerosos cidadãos vieram assar pão juntos e substituir histórias antigas. A antecipação alimentada pelos preparativos, os organizadores começaram às 5:00 da manhã. Ingo Best, o segundo presidente do IG Naurod, e Bernd Beelschmidt, o mestre local do Baking, garantiu que tudo estivesse pronto para aquecer o forno a tempo.

A tradição encontra moderno

A padaria, anteriormente uma casa de seringa e mais tarde não utilizada, mostra como é importante reviver as raízes culturais. Essa renovação não foi uma coincidência, mas o resultado de anos de esforços da comunidade. A reforma, que deveria custar cerca de 115.000 euros, acabou sendo uma necessidade urgente de fazer o edifício listado brilhar em novo esplendor. O forno antigo foi restaurado e agora oferece espaço para até 50 pão de Laibe em calor ideal.

Um festival de memórias

Mesmo antes da Segunda Guerra Mundial, a padaria era um ponto central da vida da aldeia. Os moradores assados regularmente e o calor residual foi usado para evocar doces como o popular Nauroder Brockelplatzen. Essa tradição ainda é bem lembrada por muitas pessoas mais velhas da comunidade. O retorno da padaria representa um elemento importante da identidade cultural e fortalece o senso de comunidade entre os moradores.

Outlook para novas tradições

Com a reabertura das costas, a comunidade já está planejando o próximo grande festival: em 17 de agosto, o festival de Backdes ocorrerá, no qual a fragrância de pão de madeira recém -assado vai atravessar as ruas. Essas celebrações não são apenas uma homenagem ao passado, mas também uma maneira de a geração mais jovem aprenderem a arte da assadeira de pão e manter as tradições vivas.

Um farol da cultura

O Nauroder Backhaus agora é uma parte animada da comunidade e um lugar onde jovens e idosos se reúnem para criar memórias e manter tradições passadas. Oferece uma plataforma para educação e comunidade, onde crianças do centro de creche e da escola primária têm a oportunidade de participar ativamente do processo de cozimento. O cozimento não é apenas um ofício, mas uma experiência que conecta e solda as pessoas em Naurod.

O retorno da padaria é mais do que o renascimento de um antigo ofício; É um passo em um futuro comum no qual as tradições são preservadas e novas experiências são criadas. Talvez o Nauroder Brockelplatz em breve se mova pelas ruas e continue a enriquecer a comunidade com deliciosas memórias.