传统符合现代性：诺罗德面包店再次开花

传统符合现代性：诺罗德面包店再次开花

Nauoder Backhaus的新阶段

诺罗德（Naurod）的小社区通过重新开放其历史悠久的腰部面包店迈出了重要的一步。这个地方是许多居民属于归属的象征，在周四晚上进行了全面的翻新后，再次打开了大门。

社区的地方

Naurod的面包店不仅是一栋简单的建筑。在这个地方，宝贵的回忆和传统都活着。在2023年，就职典礼举行了，许多公民一起烤面包并取代旧故事。准备工作所引起的期望，组织者从凌晨5:00开始，INGO Best，IG Naurod的第二任董事长和本地烘焙主人Bernd Beelschmidt，确保一切都准备好按时加热烤箱。

传统符合现代

这家面包店以前是注射器的房子，后来未使用，它显示了复兴文化根源的重要性。这种更新不是巧合，而是社区多年努力的结果。该装修原本应该花费约115,000欧元，事实证明，迫切需要使所列建筑物以新的辉煌发光。旧烤箱已经恢复，现在为最佳热量提供了多达50个laibe面包的空间。

回忆节

甚至在第二次世界大战之前，面包店也是乡村生活的中心。居民经常烘烤的面包，剩余的热量被用来像流行的Nauroder Brockelplatzen一样唤起甜食。社区中许多老年人仍然充满了人们的铭记。面包店的回归代表了文化认同的重要组成部分，并增强了居民之间的社区意识。

新传统的前景

随着背部的重新开放，社区已经在计划下一个大型节日：8月17日，Backdes Festival将举行，新鲜出炉的木材面包的香水将在街道上拉。这些庆祝活动不仅是对过去的致敬，而且是年轻一代学习面包烘焙艺术并保持传统活力的一种方式。

文化灯塔

Nauoder Backhaus现在是社区的活泼一部分，在这里，年轻人和老年人聚集在一起创造回忆并维持过去的传统。它提供了一个教育和社区平台，日托中心和小学的儿童有机会积极参与烘焙过程。因此，烘烤不仅是一种手工艺品，而且是连接和焊接Naurod的人的体验。

面包店的归来不仅仅是旧工艺品的复兴。这是迈出一个共同未来的一步，在该未来中，保留了传统并创造了新的经验。也许Nauoder Brockelplatz很快就会在大街上移动，并继续以美味的回忆丰富社区。