Orgaaniline või mitte orgaaniline? Grill -kulud võrreldes: seda ütleb Saksamaa majanduse instituudi uuring
Orgaaniline või mitte orgaaniline? Grill -kulud võrreldes: seda ütleb Saksamaa majanduse instituudi uuring
Grillimisaeg on olemas ja paljud inimesed plaanivad juba oma järgmist grilliõhtut. Kuid kas teadsite, et maheliha- ja vegan -asendusproduktid grillil on kallimad kui tavapärased grilli kaubad? Saksamaa majanduse instituut on arvutanud, et valimigrillkorv maksab umbes 80 protsenti rohkem kui korv tavaliste toodetega nelja mahetoiduga inimesele.
Hinna erinevuse peamine põhjus on peamiselt orgaanilises lihas, millel on märkimisväärne mõju koguhinnale. Bratwursts ja biokvaliteediga lahinguvorstid ja veiseliha praed on oluliselt kallimad. Kuid ka grillilisandite, näiteks köögiviljade, tomatite ja salati kulud on ka orgaanilise kvaliteediga märgatavalt kõrgemad. Mahelihaga grillimine pole aga mitte ainult kallim, vaid ka jätkusuutlikum ja keskkonnasõbralikum.
Sellegipoolest on olemas alternatiiv: orgaanilise kvaliteedita vegangrilli korv on pisut kallim kui tavaline liha sisaldav korv, kuid märkimisväärselt odavam kui orgaaniline versioon. Kui veganvaliku jaoks on keskmiselt 8,20 eurot inimese kohta, on hind endiselt taskukohases piirkonnas.
Orgaanilise lihaga grillimine võib olla kallim, kuid see on ka teadlik ja jätkusuutlik nauding. Tervise ja ökoloogilisest küljest on see meie ja meie planeedi paremasse tuleviku investeering. Kuumutagem siis grilli ja nautige jätkusuutlikult!
- nag
Kommentare (0)