Společnosti Putinovy riskují zdraví: Používání masa v potravě navzdory zákazu

Společnosti Putinovy riskují zdraví: Používání masa v potravě navzdory zákazu

Stále více společností používá v jídle „masné lepidlo“, ačkoli to je v Rusku zakázáno. Tato praxe nejen vyvolává otázky týkající se kvality potravin, ale také by mohla mít účinky na zdraví.

Ruská ekonomika křehká: náhlé zvýšení „masa masa“ v potravě

V důsledku sankcí a konfliktu Ukrajiny zažívá Rusko ekonomickou turbulenci. Zdá se, že ruské společnosti nyní používají aditivní „lepidlo“ ke snížení výrobních nákladů a ke zvýšení zisku.

Umělé zvětšení potravy pomocí transglutaminázy

„SO -povolené„ masové lepidlo “, známé také jako transglutaminázu, se používá ke zvýšení množství potravy, propojení kusů masa a optimalizaci konzistence produktů. Navzdory zákazu v Rusku je enzym stále používán mnoha výrobci k umělému zvětšení velikosti sýrů, jogurtu a masných výrobků.

Zdravotní rizika pomocí „masa lepidla“

odborníci varují před zdravotními důsledky „lepidla na maso“. Nekontrolovaný prodej a spotřeba potravin obsahujícího tento enzym je přímým ohrožením lidského zdraví. Organizace, jako je Centrum pro vědu ve veřejném zájmu, již poukázaly na potenciální rizika.

Konflikt a sankce Ukrajiny Tráždí ruskou ekonomiku

Rostoucí ceny spotřebitelů, zejména v odvětví potravin, jsou přímým důsledkem ekonomické nestability způsobené konfliktem a sankcemi na Ukrajinu. Zatímco občané jsou konfrontováni se zvyšováním cen, výdaje na vysoké obrany nadále zatěžují ekonomiku.

Tento vývoj vyvolává vážné otázky týkající se výroby potravin v Rusku a ukazuje naléhavost přijímat opatření k ochraně zdraví populace.

- Nag