Alcohol -vrij bij het Oktoberfest: trend of marginaal fenomeen?

Von Kl Redaktion

Het Oktoberfest, dat wereldwijd bekend staat om zijn traditionele bier, heeft de afgelopen jaren een opmerkelijke ontwikkeling gehad met betrekking tot alcoholvrije drankjes. Ondanks de voorkeur van de festivalbezoekers voor het lokale bier, laat de toenemende vraag naar niet -alcoholische alternatieven zien dat het drinkgedrag is veranderd. Dit is met name relevant in een tijd waarin gezondheidsoverwegingen en meer bewuste consumptie van alcohol in de samenleving steeds belangrijker worden.

veranderingen in consumentengedrag

vorig jaar was de vraag naar niet-alcoholisch bier tijdens het Oktoberfest ongeveer vier procent. Dit aandeel lijkt misschien laag, maar het weerspiegelt een trend die belangrijk is voor de hele bierconsumptiecultuur in Duitsland. Volgens de Duitse Brewers 'Association was de consumptie per hoofd van de bevolking van niet-alcoholisch bier vorig jaar bijna 8 liter 88 liter als geheel.

Internationaal belang van niet -alcoholische bieren

Holger Eichele, algemeen directeur van de brouwerbundel, benadrukt dat niet-alcoholisch bier uit Duitsland steeds meer vereist is als een exporthit. In de EU -landen en de VS groeit de interesse in deze producten, wat de Duitse brouwcultuur internationaal in invloed geeft.

Contradictie tegen een niet -alcoholische biertuin

Hoewel de trend naar niet-alcoholische dranken sceptisch is, zijn degenen die verantwoordelijk zijn voor het Oktoberfest sceptisch over een speciale biertuin voor alcoholvrije drankjes. Clemens Baumgärtner (CSU), Peter Inselkammer en Christian Schottenhamel geven duidelijk commentaar op dit idee. Schottenhamel beschrijft het project als "zo'n Schmarrn!" Wat betekent "onzin" in het Beierse dialect.

Mogelijkheden voor niet -alcoholische alternatieven

Er zijn al niet-alcoholische opties in de biertuinen van het Oktoberfest, zelfs als er geen apart gebied is. De festivalbezoekers schakelen vaak over naar andere niet -alcoholische dranken zoals Special, Lemonade en Apple Spritzer. Volgens de eilandkamer is de paragraaf van deze drankjes aanzienlijk toegenomen, wat duidt op veranderd consumptiegedrag.

Kijk in de toekomst

Het Oktoberfest 2024, dat zal plaatsvinden van 21 september tot 6 oktober, zou nog een jaar kunnen bieden om deze ontwikkelingen te observeren. Experts zijn verheugd om te zien of de trend naar niet -alcoholische dranken zal stoppen bij de bezoekers en welke rol dit zou kunnen spelen voor de festivalcultuur in München.