Pagariäri Graf Ammerlandis avaneb pärast pikka seiskumist uuesti!

Ammerlandis asuv pagari- ja kondiitritoodete pood taasavatakse 1. märtsil 2025 umbes poole aasta pärast. Regina ja Hubert Graf ning nende poeg Franz ja spetsialist müüja Heidi Dulner võtavad ettevõtte üle. 26 -aastane Franz Graf on koolitatud kondiitritootja ja kapten Baker ning juhib traditsioonilist äri. Pagariäri on tuntud kui ARD -sarja "Hubert ilma Staller" asukohana.

Pagaritoodete valik hõlmab värskeid rulle, kringleid, leiba, kooke ja piirkondlikke erialasid. Tooted pärinevad peamiselt kohalikelt pakkujatelt, sealhulgas munad, pasta, muna -liköör, moos, schnapps, vorstid, jogurt ja juust. Suvel on kavandatud ka grill -lihatooted. Personali päästmiseks ei varusta pagariäri enam teisi ettevõtteid.

lahtiolekuajad ja avatseremoonia

Pagariäri lahtiolekuajad on: laupäeviti kell 18.00–12.00, pühapäeviti kell 8.00–11.00 ja teisipäevast reedeni kell 18.00–16.00. Avamisega kaasneb Beuerbergeri pasta töökoda koos omatehtud pastaga ja on kavandatud üllatused. Montaažidel, kui pagariäri on puhkepäev, saab kohvik sarja jaoks filmiks.

Grafi pagariäri sulgemine polnud põhjuseta. Pärast raskusi kvalifitseeritud töötajate leidmisel ja hoidmisel oli pagariäri määramata ajaks suletud. Omanik Regina Graf on rääkinud ettevõtte dekomisjoneerimisest, kuid plaanib taasavamist niipea, kui töötajaid on piisavalt. Pagariäri asutas 1905. aastal Josef Graf ja seda hallatakse kolmandas põlvkonnas.

Ammerlanderi pagariäri Graf oli avatud kuni möödunud laupäevani, millele järgnes ettevõtte puhkus. Vahepeal on Beuerbergi filiaali üle võtnud Hans-Joachim Kunstmann ja tema endine naine Michaela Kunstmann. Kunstmann plaanib jätkata Beuerbergis alates 1. oktoobrist ja postitab kõik varasemad töötajad, samal ajal kui ta opereerib mitut toitlustusettevõtteid ja mitme asukohaga kondiitritoodet.