Αφηγηματικό καφέ στο Ruppertsberg: Αγαπημένα πιάτα και μαγειρικές αναμνήσεις

Αφηγηματικό καφέ στο Ruppertsberg: Αγαπημένα πιάτα και μαγειρικές αναμνήσεις

Ruppertsberg. Την Τρίτη 10 Σεπτεμβρίου, θα πραγματοποιηθεί ειδική εκδήλωση στο Ruppertsberg, γεγονός που κάνει τις καρδιές των ηλικιωμένων να νικήσουν γρηγορότερα. Το επόμενο αφηγηματικό καφέ, που διοργανώνεται από την Κοινοτική Αδελφή Plus, Vera Götz, είναι αφιερωμένο στο θέμα "Essen κρατά το σώμα και την ψυχή μαζί αγαπημένα πιάτα". Στις 2.30 μ.μ., όλοι οι ενδιαφερόμενοι ηλικιωμένοι καλούνται θερμά στη βιβλιοθήκη, Raiffeisenstraße 3. Εδώ μπορείτε να ανταλλάξετε τις προσωπικές σας ιστορίες διατροφής και να μοιραστείτε μαγειρικές αναμνήσεις.

Το αφηγηματικό καφέ στοχεύει να ανακαλύψει τις βαθιές ρίζες των τροφίμων στη ζωή μας. Ο οργανισμός περιγράφει πώς οι "ξεχασμένες" συνταγές του σπιτιού μπορούν να διεγείρουν αναμνήσεις που συχνά χάνονται στη φασαρία της καθημερινής ζωής. "Η κατανάλωση είναι κάτι περισσότερο από το φαγητό, σημαίνει κοινότητα, απόλαυση και κοινή χρήση παραδόσεων", λέει η Vera Götz. Μεταξύ των ερωτήσεων που πρέπει να συζητηθούν σήμερα το απόγευμα είναι: Τι ήταν τα αγαπημένα πιάτα της παιδικής ηλικίας; Ποια πιάτα ήταν συχνά προετοιμασμένα; Και ποιος θα μπορούσε να είναι ο λόγος για τον οποίο η ειδική γεύση των πιάτων της μητέρας ή της γιαγιάς δεν μπορεί να αναπαραχθεί, ακόμη και αν εμπλέκονται όλα τα συστατικά;

Μιλικές αναμνήσεις και παραδόσεις

"Όλοι θέλουμε να τους ενθαρρύνουμε να φέρουν μαζί τους τις ιστορίες και τις αγαπημένες τους συνταγές", συνεχίζει ο Götz και βλέπει την εκδήλωση μια θαυμάσια ευκαιρία να ανταλλάξουν ιδέες για τη μητρική γλώσσα της κουζίνας. Το αφηγηματικό καφέ θα μπορούσε να αποδειχθεί τόπος μνήμης και σύνδεσης, στην οποία κάθε συμμετέχων όχι μόνο μοιράζεται τα γούστα του, αλλά και τις εμπειρίες και τις συναντήσεις του με τα τρόφιμα.

Η εγγραφή για την εκδήλωση δεν είναι απαραίτητη, γεγονός που διευκολύνει την αυθόρμητη διακοπή και συμμετοχή. Η Vera Götz θα χαρεί να απαντήσει σε οποιεσδήποτε ερωτήσεις. Μπορεί να προσεγγιστεί στις 06322/961-9125 ή 0151/18976130 καθώς και μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου στο vera.goetz@kreis-bad-duerkheim.de. Εάν θέλετε επίσης να μάθετε περισσότερα σχετικά με το έργο των κοινοτικών αδελφών Plus στην περιοχή, θα βρείτε διάφορες πληροφορίες στο διαδίκτυο στη διεύθυνση www.kreis-bad-duerkheim.de/gemeindeschwester.

Σε στιγμές που οι κοινοτικές δραστηριότητες συχνά αντιπροσωπεύουν μια πρόκληση, αυτό το αφηγηματικό καφέ είναι μια πολύτιμη συμβολή στην ενίσχυση των κοινωνικών επαφών μεταξύ των ηλικιωμένων. Οι μαγειρικές αναμνήσεις όχι μόνο προωθούν την ανταλλαγή, αλλά συμβάλλουν επίσης στη διατήρηση των παραδόσεων, οι οποίες συχνά έχουν παραδοθεί σε γενιές. Στο Ruppertsberg, οι παλιές ιστορίες μπορούν να ειπωθούν στο αφηγηματικό καφέ, γίνονται νέες φιλίες και η απόλαυση του φαγητού γιορτάζεται σε όλη του την ποικιλία.