Narratiivne kohvik Ruppertsbergis: lemmiktoidud ja kulinaarsed mälestused
Narratiivne kohvik Ruppertsbergis: lemmiktoidud ja kulinaarsed mälestused
Ruppertsberg. Teisipäeval, 10. septembril toimub Ruppertsbergis eriline sündmus, mis paneb seenioride südame kiiremini lööma. Järgmine narratiivkohvik, mida korraldas kogukonna õde pluss Vera Götz, on pühendatud teemale "Essen hoiab keha ja hinge koos levinud roogadega". Kell 14.30 kutsutakse kõiki huvitatud eakaid kodanikke südamest Raaffeisenstraße 3. Siin saate oma isiklikke söömislugusid vahetada ja kulinaarseid mälestusi jagada.
Narratiivse kohviku eesmärk on teada saada toidu sügavad juured meie elus. Organisatsioon kirjeldab, kuidas kodu "unustatud" retseptid võivad äratada mälestusi, mis sageli kaotatakse igapäevaelu saginas. "Söömine on midagi enamat kui lihtsalt toit. See tähendab kogukonda, nautimist ja traditsioonide jagamist," ütleb Vera Götz. Täna pärastlõunal arutatavate küsimuste hulgas on järgmised: Millised olid lapsepõlve lemmiktoidud? Millised roogad valmistati sageli? Ja mis võiks olla põhjus, miks ema või vanaema roogade erilist maitset ei saa reprodutseerida, isegi kui kõik koostisosad on seotud?
kulinaarsed mälestused ja traditsioonid
"Me kõik tahame julgustada neid oma lugusid ja lemmikretsepte endaga kaasa võtma," jätkab Götz ja näeb üritust imelise võimaluse vahetada ideid köögi emakeele kohta. Narratiivne kohvik võib osutuda mälu ja ühenduse kohaks, milles iga osaleja mitte ainult ei jaga oma maitseid, vaid ka oma kogemusi ja kohtumisi toiduga.
Ürituse registreerimine pole vajalik, mis hõlbustab spontaanselt peatumist ja osalemist. Vera Götz vastab hea meelega kõigile küsimustele. Selle juurde pääseb telefonil 06322/961-9125 või 0151/18976130, samuti e-posti aadressil vera.goetz@kreis-bad-dukerkheim.de. Kui soovite lisateavet kogukonnaõdede plussi töö kohta ringkonnas, leiate veebist mitmesuguseid teavet veebisaidilt www.kreis-bad-dukerkheim.de/gemeindeschwester.
Aegadel, kui kogukonna tegevused esindavad sageli väljakutset, on see narratiivne kohvik väärtuslik panus pensionäride sotsiaalsete kontaktide tugevdamisse. Kulinaarsed mälestused mitte ainult ei edenda vahetust, vaid aitavad kaasa ka traditsioonide säilitamisele, mis on sageli põlvkondade jooksul antud. Ruppertsbergis saab narratiivses kohvikus rääkida vanu lugusid, tehakse uusi sõprussuhteid ja toidu nautimist tähistatakse kogu selle sortides.
Kommentare (0)