巴登葡萄酒的价格上涨:情人的强烈抗议

巴登葡萄酒的价格上涨:情人的强烈抗议

站立:27.07.2024 4:41 pm

在 在 餐馆巴登葡萄酒的价格上涨确保了葡萄酒爱好者和家用葡萄酒酿造者。在许多餐馆中,四分之一的区域葡萄酒的价格超过10欧元,这危害了消费者的接受。这一发展可能导致区域葡萄酒不受客人的支持,并以廉价的外国替代品流离失所。

区域葡萄酒行业的重要性

在 巴登·韦尔顿堡(Baden-Württemberg)的葡萄酒种植地区,尤其是Kaiserstuhl和Ortenau,在德国葡萄酒生产中起着重要作用。来自Ortenau Wine Brotherhood的WinfriedKöninger强调需要推广地区葡萄酒以支持旅游和当地经济。他警告说:“最后但并非最不重要的一点是,价格上涨也对国内葡萄酒生产商有害。”他补充说,高价可能会对客人的购买决定产生负面影响。

在 在 相比之下,由厨师克劳斯·阿里布斯特(Klaus Armbruster)领导的甘根巴赫(Gengenbach)的葡萄酒酒店“胡椒和盐”提供了7欧元的四分之一葡萄酒。他解释说:“您不一定总是要达到最高类别才能公开开放您的葡萄酒。”这可能是对其他餐馆价格上涨的答案,并试图向更广泛的受众群体讲话。

外国葡萄酒的挑战

在 另一个问题是,在许多餐馆的菜单中,外国葡萄酒代表过多。通常,您会发现比区域兽医更多的外国葡萄酒,后者批判性地看到了Köninger。尤其是在巴伐利亚上部,巴登葡萄酒有时更便宜,这给国内提供商带来了压力。这种发展不仅会影响销售,而且还会影响该地区的骄傲。

对国内旅游的后果

在 餐馆的定价政策不仅影响着葡萄酒行业本身,而且会影响区域旅游业。当地葡萄酒的高价可能阻止潜在的游客。美食是巴登·韦尔腾堡(Baden-Württemberg)旅游报价的重要组成部分,决定投资当地葡萄酒对于促进旅游业至关重要。

在星期六,27.7.7.2024下午7:30在SWR Aktuell Aktuell aktuell aktuell baden-württembg,SWR BW

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