Kultinis Currywurst: Insider patarimai, kaip geriausios dešros Berlyno Kiezen!

Kultinis Currywurst: Insider patarimai, kaip geriausios dešros Berlyno Kiezen!

Pulsuojančiame Berlyno metropolijoje žmonės švenčia legendinį Currywurst praėjus 75 metams po jų išradimo Herta Heuwer. Šis skanus užkandžių delikatesas išlieka pagrindine sostinės kulinarinių malonumų komponentu ir pritraukia tiek vietinius gyventojus, tiek turistus. Populiarūs kontaktiniai taškai dažnai yra beveik gerai žinomi žvilgsniai, tokie kaip „Checkpoint Charlie“. Tačiau ne tik klasika yra labai populiarūs, bet ir vis populiarėja „Insider Tips Off The Beaten“ kelio patarimai. Maisto influenceris Bennisas Buffetas atskleidė keletą paslėptų perlų viename iš savo „YouTube“ vaizdo įrašų. Įskaitant „užkandžių juostą“ Neukölln mieste, kur nuo 1961 m. Buvo aštrių svogūnų ir „Jörg’s Curry“ konteineris Marienfelde, kuris patiekia puikų „Currywurst“ už įspūdingus 2,90 eurų, kuriuos valdo patyręs dešrų mylėtojas ir jo šeima. Pasak [„Berlin Live“] (https://www.berlin-live.de/freiszeit/aus,/currywurst-berlin-berrin-preis-kult-experte-verraet-id352732.html, tradicinės kabinos vis dar yra pirmasis pasirinkimas, skirtas „Berliners“, ieškantiems realaus skonio.

mitybos pažanga ir iššūkiai

Tuo pačiu metu Berlynas sukuria antraštes mitybos posūkyje. Pirmasis protesto demonstravimas prieš žemės ūkio ir pramoninio kompleksą prasidėjo prieš 14 metų, o kitą šeštadienį po devizo vyks naujas protestas „Mes atsibodo!“ vietoj. Miestas yra ne tik valgymo kultūrų lydymosi puodas, įskaitant augantį veganišką judėjimą, bet ir įkūrė vieną iš pirmųjų mitybos tarybų Vokietijoje. Tai yra įsipareigojusi tvarstyti maistą ir prieš atliekas. Daugiausia dėmesio skiriama bendruomenės maitinimo priemonėms pagerinti tokias iniciatyvas kaip „Kantine Future“, kuri skatina pakeisti biologinį maistą. Anot TAZ, daugelyje sričių jau buvo pasiektas 60 procentų ekologiškos dalies tikslinis prekės ženklas, tačiau daugybė projektų kovoja su namų ūkių mažinimais, kurie stabdžių progresą.

Nepaisant pažangos, išlieka klausimas, ar mitybos posūkis Berlyne gali būti sėkmingas ilgalaikėje perspektyvoje. Kritikai, įskaitant Berlyno nepriklausomą maisto tarybą, perspėja, kad trūksta išsamios tvarios mitybos aplinkos koncepcijos. Belieka išsiaiškinti, kaip išsivysto padėtis, ypač su artėjančiu „mitybos miestelyje“, kuris bus pastatytas buvusiame Tempelhofo oro uoste. Čia atsakingiems reikia ir palaikymo, ir kūrybinių sprendimų, kad berlyneriai galėtų patekti į savo kelionę į tvaresnę mitybos politiką.

Berlin Live