Currywursti hinnad Berliinis tõusevad: vaimukas on kriitika keskmes!

Currywursti hinnad Berliinis tõusevad: vaimukas on kriitika keskmes!

Berlin, Deutschland - Currywurst on Berliini gastronoomia üks populaarsemaid suupisteid ja meelitab arvukalt külastajaid. Hinnatõus Kult-Biss Witty's, mis on end Friedrichstrasse'is alates 1984. aastast üles seadnud, on eriti silmatorkavad. Vastavalt berlin-live combes eurod. See hinnakujundus kajastab toitlustuskaubanduse kasvavaid kulusid.

Witty’s on olnud seotud kvaliteetsete orgaaniliste koostisosadega alates 2003. aastast, mis on teadaolevalt tootmisel kallim. Praegu pakutakse orgaanilist Currywursti ja orgaanilisi friikartuleid igaüks 4,90 eurot. Biolandi karri vorstid Witty retseptide kohaselt toodavad Pankowis Biolandi karri vorsti. Biolandi sertifikaat räägib kasutatud koostisosade kvaliteedist.

Hinnatõus ja tegevuskulud

Viimased kaks aastat on juba põhjustanud hinna lisatasu vähemalt kümme protsenti ja 2025. aastaks on oodata ka täiendavat tõusu. Witty's rõhutab, et Berliini soovitud asukohtades kõrged üürid, suurenenud energia-, personali- ja logistikakulud ning ka kallis roheline elekter. Witty’s on otsustanud maksta oma töötajatele õiglase palga, mis ületab miinimumpalka, mis suurendab ka tegevuskulusid.

Ettevõtte teine ​​samm on oma maismaaliha kavandatud avamine Brandenburgis, mis on kavandatud 2024. aasta aprillis. Selle projekti eesmärk on aidata tarneahela optimeerida ja toodete kvaliteeti veelgi suurendada.

Witty’s

Lisaks populaarsele Currywurstile leiavad Witty’s külalised ebaharilikku jookide valikut. See hõlmab Voelkeli erinevat tüüpi kombucha, näiteks kombucha koos Sauerirsche & Mint või Ayurveda ingveri veed. Sõltuvalt sordist on nende jookide hinnad vahemikus 1,29 kuni 4,64 eurot, sõltuvalt suurusest ja kaubamärgist, nagu Kasvavad karrivorsti hinnad ja pakutavad mitmekesised joogid näitavad, kuidas kapitali "kiirtoidu" sektor kohaneb tarbijate kasvavate nõudmistega. Hoolimata hindade tõusmisest on Witty’s endiselt populaarne lähtepunkt nii paljude berliinlaste kui ka turistide jaoks.