Il controllo veterinario confuta le accuse contro i fornitori di alimenti
Il controllo veterinario confuta le accuse contro i fornitori di alimenti
Il 15 maggio 2024, un controllo senza preavviso del fornitore alimentare presso il centro del Malato Ucraina Tegel ebbe luogo attraverso la supervisione veterinaria e alimentare Reinickendorf, dopo le accuse della qualità della fornitura di cibo ai rifugiati erano sorti nella serata serale dello spettacolo serale Bundfunk Brandenburg (RBB). Le accuse fatte includevano una tazza chiusa di budino di latte con vermi sul coperchio, un pane tostato morso con scolorimento nero e un uovo cotto con la muffa all'interno.
Il controllo in loco ha mostrato che tutti i dati di conservazione degli alimenti esistenti nel magazzino del ristoratore non erano né validi e che né il pane tostato ammuffito né i vermi sono stati trovati sul budino al latte. Pertanto, i sospetti di cibi viziati non potevano essere confermati. Gli operatori del centro illenico ucraino Tegel sottolineano di prendere sul serio la qualità dell'approvvigionamento alimentare e adottare tutte le misure necessarie per garantire che i rifugiati siano adeguatamente curati.
È interessante notare che la consigliera distrettuale Julia Schrod-Tiel (CDU) ha osservato che immagini simili (budino di latte, pane toast a morso) del veterinario e la supervisione del cibo Reinickendorf sono state rispediti alla fine di agosto 2023. Anche allora, le accuse non hanno potuto essere confermate durante un controllo. Dopo un esame più attento, si è scoperto che la data migliore dei budini era il 15 gennaio 2021, che era circa 14 mesi prima che il Centro MIL dell'Ucraina fosse commissionato.Questi incidenti gettano luce sulla sensibilità e la responsabilità necessarie in termini di approvvigionamento alimentare in tali istituzioni. Mostra anche quanto sia importante considerare tutte le informazioni e le informazioni disponibili prima che vengano sollevate le accuse. Nella tabella seguente troverai una panoramica delle informazioni più importanti su questo incidente:
| Data del controllo | Accuse | Risultato del controllo | Data di conservazione minima |
| ———————— | ———————————————————— |
| 15 maggio 2024 | Budino di latte con vermi, pane ammuffito, uovo con muffa | Nessuna conferma delle accuse valide per tutti gli alimenti |
| Alla fine di agosto 2023 | Accuse simili | Nessuna conferma delle accuse budino meglio prima della data: 15 gennaio 2021 |
È importante che tali incidenti siano presi sul serio per garantire che la qualità degli alimenti negli alloggi per i rifugiati sia appropriata e che la salute dei residenti non sia in pericolo.
Fonte: www.berlin.de