Veterinärkontroll motbevisar anklagelser mot livsmedelsleverantörer

Veterinärkontroll motbevisar anklagelser mot livsmedelsleverantörer

Den 15 maj 2024 ägde en obemärkt kontroll över livsmedelsleverantören vid Ukraina Ills centrum Tegel genom veterinär- och livsmedelsövervakningen Reinickendorf, efter anklagelser om kvaliteten på livsmedelsförsörjningen till flyktingarna hade uppstått på kvällens show av Bundfunk Berlin-Brandenburg (RBB). Anklagelserna inkluderade en låst kopp mjölkpudding med maggots på locket, en biten rostat bröd med svart missfärgning och ett kokt ägg med mögel inuti.

Kontrollen på plats visade att alla bäst bevarande data om de livsmedel som finns i restauranglagret inte heller var giltigt och att varken möglig rostat bröd eller maggots hittades på mjölkpuddingen. Således kunde misstankarna om bortskämda livsmedel inte bekräftas. Operatörerna i Ukraina Illenic Center Tegel betonar att de tar kvaliteten på livsmedelsförsörjningen på allvar och vidtar alla nödvändiga åtgärder för att säkerställa att flyktingarna är tillräckligt vårdade.

Dessa incidenter kastar ljus på känslighet och ansvar som är nödvändiga när det gäller livsmedelsförsörjning i sådana institutioner. Det visar också hur viktigt det är att överväga all tillgänglig information och bakgrunder innan anklagelser höjs. I följande tabell hittar du en översikt över den viktigaste Informationen om denna incident:

| Datum för kontroll | Anklagelser | Resultat av kontroll | Minsta konserveringsdatum |
| ——————— | ————————————————— |
| 15 maj 2024 | Mjölkpudding med maggots, mögelbröd, ägg med mögel | Ingen bekräftelse av anklagelserna giltiga för alla livsmedel |
| I slutet av augusti 2023 | Liknande anklagelser | Ingen bekräftelse av anklagelserna Pudding bäst före datum: 15 januari 2021 |

Det är viktigt att sådana incidenter tas på allvar för att säkerställa att livsmedelskvaliteten i flyktingboende är lämplig och invånarnas hälsa inte är hotad.

Källa: www.berlin.de