L'odeur de poisson à Cuxhaven: tradition ou stress ennuyeux?

L'odeur de poisson à Cuxhaven: tradition ou stress ennuyeux?

Cuxhaven se dresse sur les rives de la mer du Nord, où l'elbe coule dans la mer. Cette ville côtière attire de nombreux touristes à la fois en été et en prolongation qui veulent découvrir l'atmosphère unique de la région. Cela comprend souvent l'odeur de poisson frappante, qui provient de la transformation des poissons. Récemment, cependant, de plus en plus de visiteurs et de résidents ont noté que l'odeur est devenue inconfortablement forte.

Le journaliste local Matthias Günther, connu pour son reportage engagé dans le Cuxhaven Nachrichten, a pris position sur ce sujet sur Facebook. Il a rapporté que les lecteurs et les habitants se plaignent de plus en plus de l'odeur intensive du poisson. Dans sa contribution, il souligne l'identité de la ville: "Cuxhaven est une ville du lac, et l'odeur de poisson en fait tout simplement partie!" Ces mots reflètent la tradition longue et le pilier économique de la région. La pêche n'est pas seulement une histoire ici, mais un moyen de subsistance pour beaucoup.

L'influence de la production de farine de poisson

Le Bioceval des repas du poisson, qui est situé dans la ville depuis les années 1960, est particulièrement responsable de l'odeur à Cuxhaven. L'entreprise traite des résidus de poissons pour produire de la farine de poisson et de l'huile, qui sont ensuite utilisés dans l'agriculture et pour l'élevage de poissons. Cependant, les processus de production sont très inodores et stimulent l'odeur de poisson dans la région. Bioceval a maintenant décidé d'investir une étendue significative dans les nouvelles technologies afin de minimiser cette odeur. La rénovation prévue est destinée à aider à réduire l'odeur stricte que de nombreux visiteurs se détériorent.

reste controversé à quel point l'odeur peut vraiment être réduite avec les changements dans l'entreprise. Les émissions de bruit et d'autres effets environnementaux sont également testés. Après tout, Cuxhaven est non seulement connu pour son traitement des poissons, mais aussi pour sa belle nature et la mer du Nord, ce qui semble attrayant pour de nombreux visiteurs.

Innovations technologiques pour minimiser les odeurs

Les nouvelles mesures comprennent l'installation de silos de matières premières fermées, qui peuvent filtrer l'air d'échappement. Les vieux bunkers ouverts construits dans les années 1960 avaient permis à l'odeur de s'échapper librement dans l'environnement. Les silos fermés sont destinés à s'assurer que l'air est mieux nettoyé et que l'odeur désagréable est largement éliminée.

La nouvelle technologie, connue sous le nom d'oxydation thermique régénérative (RTO), est utilisée pour nettoyer l'air d'échappement chargé de polluants dans un processus spécial. Cette méthode pourrait être cruciale pour réduire considérablement les émissions de malentenance, de sorte que les exigences strictes du ministère fédéral pour l'environnement et la conservation de la nature peuvent également être observées. La limite est de 500 unités d'odeur par mètre cube, ce qui est un défi majeur pour Bioceval.

Malgré les progrès technologiques, la question demeure de savoir si ces méthodes modernisées peuvent éliminer complètement l'odeur de poisson classique. Certains habitants sont optimistes à ce sujet, tandis que d'autres restent un comportement à Cuxhaven malgré les efforts pour améliorer l'odeur. Ils se réfèrent à la tradition et à la connexion étroite de la ville avec la pêche. Un utilisateur de Facebook a déclaré à juste titre: "L'odeur appartient définitivement à Cuxhaven!"

causés par la guerre de l'Ukraine. Néanmoins, la ville reste concentrée et optimiste quant aux nouveaux bâtiments et développements technologiques à venir. Cuxhaven continuera de vivre avec le défi et l'odeur de la mer tout en essayant de maintenir son identité maritime.