Žuvų kvapas Cuxhaven mieste: tradicija ar erzinantis stresas?

Žuvų kvapas Cuxhaven mieste: tradicija ar erzinantis stresas?

Cuxhavenas stovi ant Šiaurės jūros krantų, kur Elbe teka į jūrą. Šis pakrančių miestas pritraukia daugybę turistų tiek vasarą, tiek sezono metu, norinčius patirti unikalią regiono atmosferą. Tai dažnai apima ryškų žuvų kvapą, kuris gaunamas iš žuvų perdirbimo. Tačiau pastaruoju metu vis daugiau lankytojų ir gyventojų pastebėjo, kad kvapas tapo nepatogiai stiprus.

Vietinis žurnalistas Matthiasas Güntheris, žinomas dėl savo atsidavusių pranešimų „Cuxhaven Nachrichten“, užėmė poziciją šia tema „Facebook“. Jis pranešė, kad skaitytojai ir vietiniai gyventojai vis labiau skundžiasi dėl intensyvaus žuvų kvapo. Savo indėlyje jis pabrėžia miesto tapatybę: „Cuxhavenas yra ežero miestas, o žuvų kvapas yra tiesiog jo dalis!“ Šie žodžiai atspindi ilgąją regiono tradiciją ir ekonominį ramstį. Žvejyba čia nėra tik istorija, bet ir pragyvenimo šaltinis daugeliui.

žuvų miltų gamybos įtaka

Žuvų valgymas biocevalas, esantis mieste nuo septintojo dešimtmečio, yra ypač atsakingas už kvapą Cuxhaven mieste. Bendrovė apdoroja žuvų likučius žuvų miltams ir aliejui gaminti, kurie vėliau naudojami žemės ūkyje ir žuvų veisimui. Tačiau gamybos procesai yra labai bekvapi ir skatina žuvų kvapą rajone. „Bioceval“ dabar nusprendė daug investuoti į naujas technologijas, kad sumažintų šį kvapą. Planuojama renovacija skirta padėti sumažinti griežtą kvapą, kurį pablogėja daugelis lankytojų.

Vis dar lieka prieštaringai vertinama, kiek kvapas iš tikrųjų gali būti sumažintas pasikeitus įmonei. Taip pat tikrinamas triukšmo išmetimas ir kitas poveikis aplinkai. Galų gale, Cuxhavenas yra ne tik žinomas dėl savo žuvų perdirbimo, bet ir dėl gražios prigimties bei Šiaurės jūros, kuri atrodo patraukli daugybei lankytojų.

Technologinės naujovės, skirtos sumažinti kvapus

Naujos priemonės apima uždarų žaliavų silosų montavimą, kuris gali filtruoti išmetimo orą. Senieji atvirai bunkeriai, pastatyti septintajame dešimtmetyje, leido kvapui laisvai pabėgti aplinkoje. Uždaryti silosai yra skirti užtikrinti, kad oras būtų geriau išvalytas, o nemalonus kvapas iš esmės pašalinamas.

Naujoji technologija, žinoma kaip regeneracinė šiluminė oksidacija (RTO), naudojama norint išvalyti išmetimo orą, apkrautą teršalais specialiame procese. Šis metodas gali būti labai svarbus norint žymiai sumažinti pražangų kammo išmetimą, kad taip pat būtų galima pastebėti griežtus federalinės aplinkos ir gamtos apsaugos ministerijos reikalavimus. Ribinė riba yra 500 kvapo vienetų vienam kubiniam metrui, o tai yra pagrindinis „Bioceval“ iššūkis.

Nepaisant technologinės pažangos, išlieka klausimas, ar šie modernizuoti metodai gali visiškai pašalinti klasikinį žuvų kvapą. Kai kurie vietiniai gyventojai tai optimistiškai vertina, o kiti išlieka elgesys Cuxhavene, nepaisant pastangų pagerinti kvapą. Jie nurodo miesto tradiciją ir glaudų ryšį su žvejyba. „Facebook“ vartotojas taikliai pasakė: „Kvapas neabejotinai priklauso Cuxhavenui!“

didėjančias išlaidas ir pristatymo kliūtis, kurias sukėlė Ukrainos karas. Nepaisant to, miestas išlieka susikaupęs ir optimistiškas apie artėjančius naujus pastatus ir technologinius pokyčius. Cuxhavenas ir toliau gyvens su jūros iššūkiu ir kvapu, bandydamas išlaikyti savo jūrų tapatybę.