Η Βάδη-Βυρτεμβέργη σώζει την αμπελοκαλλιέργεια: ξεκίνησε άμεσο πρόγραμμα για τους αμπελουργούς!

Η Βάδη-Βυρτεμβέργη σώζει την αμπελοκαλλιέργεια: ξεκίνησε άμεσο πρόγραμμα για τους αμπελουργούς!

Η οινική σκηνή στη Γερμανία βρίσκεται αντιμέτωπη με μια πραγματική αναστάτωση. Η κατάσταση για τους οινοποιούς είναι ιδιαίτερα τεταμένη στη Βάδη-Βυρτεμβέργη. Με το κρασί που καταναλώνεται στη Γερμανία να μειώνεται μόνο στο 40 τοις εκατό, η ανάγκη για ένα σχέδιο δράσης είναι σαφής. Ο υπουργός Peter Hauk κάνει λόγο για ένα άμεσο πρόγραμμα αμπελοκαλλιέργειας που ξεκίνησε τον Ιανουάριο του 2025 για να βοηθήσει τις εταιρείες να βγουν από τη σημερινή εξαθλίωση. Αυτό το πρόγραμμα στοχεύει να αντιμετωπίσει τις ποικίλες προκλήσεις της οινοποιίας και να προσφέρει άμεση υποστήριξη. Ο Hauk υπογραμμίζει την επείγουσα ανάγκη λήψης μέτρων για τη μείωση της γραφειοκρατίας και την αύξηση της διαφήμισης για τα γερμανικά κρασιά.

Ποιος είναι ο λόγος αυτής της κρίσης; Οι εξελίξεις στη διεθνή αγορά δείχνουν πτώση της ζήτησης, ενώ το κόστος παραγωγής αυξάνεται ταυτόχρονα. Οι καταναλωτές αναγνωρίζουν την ποιότητα των κρασιών, αλλά η πτώση οφείλεται λιγότερο σε αυτό. Ένα δραματικό σενάριο αναδύεται: Σύμφωνα με την Πρωτοβουλία Μέλλοντος για τη Γερμανική Αμπελουργία, έως και το 50 τοις εκατό των αμπελουργικών οικογενειών θεωρούν ότι αντιμετωπίζουν μια υπαρξιακή απειλή. Οι τιμές στα σταφύλια και στα βαρέλια είναι 40 με 60 λεπτά το λίτρο, κάτι που πολλές εταιρείες δεν μπορούν πλέον να αντέξουν οικονομικά. Αυτό θα μπορούσε ακόμη και να καταλήξει σε ένα κύμα κλεισίματος εταιρειών, προειδοποιεί ο υπουργός Γεωργίας της Ρηνανίας-Παλατινάτου Schmitt.

Άμεση υποστήριξη στους οινοποιούς

Το άμεσο πρόγραμμα περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, αύξηση της χρηματοδότησης για βιολογική παραγωγή σταφυλιού και ενίσχυση απότομων πλαγιών. Η χρηματοδότηση φερομόνης θα αυξηθεί στα 200 ευρώ ανά στρέμμα, ενώ έως και 5.000 ευρώ ανά στρέμμα και έτος θα διατίθενται για τη συντήρηση απότομων πλαγιών. Αυτά τα μέτρα είναι ζωτικής σημασίας για την παροχή βραχυπρόθεσμης ανακούφισης στους αμπελουργούς και για τη δημιουργία μιας αξιόπιστης οικονομικής βάσης. Η υποστήριξη από κοινοτικά και ομοσπονδιακά ταμεία καθώς και ο διπλασιασμός της χρηματοδότησης για την καταπολέμηση του σκώρου των σταφυλιών δείχνουν επίσης ότι οι πολιτικοί ανταποκρίνονται στις ανάγκες της βιομηχανίας, όπως αναφέρει η dwm-aktuell.de.

Σημαντικό στοιχείο του προγράμματος είναι η προώθηση έργων οινοτουρισμού που μπορούν να δημιουργήσουν μια νέα αγοραστική ευκαιρία για τους οινοποιούς. Πρόκειται για δημοτικά έργα που έχουν σκοπό να διατηρήσουν κλειστούς αμπελώνες. Οι πρωτοβουλίες αυτές δεν είναι μόνο καλές για την τοπική οικονομία, αλλά συμβάλλουν και στην πολιτιστική διατήρηση και ενίσχυση της αμπελουργικής κουλτούρας.

Μακροπρόθεσμες προκλήσεις

Μακροπρόθεσμα, η βιομηχανία κρασιού πρέπει να ανοίξει νέες αγορές προκειμένου να επιβληθεί ενάντια στις αυξανόμενες προκλήσεις που προκαλούνται από το αυξημένο κόστος παραγωγής και την πτώση των τιμών του κρασιού. Το βλέμμα προς την Ιαπωνία και την Ινδία θα μπορούσε να είναι καρποφόρο, ενώ ταυτόχρονα πρέπει να αναπτυχθούν νέα κανάλια πωλήσεων στην Ευρώπη και αλλού. Το συνεργατικό μάρκετινγκ και η ενίσχυση των υφιστάμενων προγραμμάτων ποιότητας θα μπορούσαν επίσης να συμβάλουν στη βελτίωση της κατάστασης.

Τα μέτρα που αναφέρονται είναι μόνο η αρχή, αλλά δείχνουν ότι απαιτούνται τόσο πολιτική βούληση όσο και καινοτόμες προσεγγίσεις για τη διασφάλιση της αμπελουργικής κουλτούρας στη Γερμανία. Ο τρύγος του 2025 ήταν ευχάριστος μέχρι στιγμής, με ήπιες θερμοκρασίες και καλή ανθοφορία. Αν γίνουν τα σωστά βήματα, μπορεί κανείς να ελπίζει ότι αυτός ο τρύγος θα είναι επιτυχημένος όχι μόνο ποιοτικά αλλά και οικονομικά για τους οινοποιούς.