Гостите на хотела в квартал Бьоблинген: увеличение от 12% през първата половина на годината!
В квартал Böblingen нощувките са се увеличили с 1,2% през първата половина на 2023 г. Поглед към тенденциите в индустрията на хотелиерството.

Гостите на хотела в квартал Бьоблинген: увеличение от 12% през първата половина на годината!
Туристическата индустрия в област Böblingen показва положително развитие. Според скорошен доклад на SZBZ Около 534 700 са реализираните нощувки на гости от страната и чужбина през първото полугодие на 2023 г., което съответства на ръст от 1,2 на сто спрямо същия период на миналата година. Това положително развитие е знак, че кварталът е много популярен сред туристите.
Разнообразието от туристи е очевидно с различни причини за посещения, като ваканции, еднодневни екскурзии, бизнес пътувания, посещение на роднини, лечение и обучение. Щутгартският съюз на храните, удоволствията и ресторантьорството (NGG) подчертава, че за кетъринг индустрията е важно да разчита както на постоянен персонал, така и на млади таланти. Индустрията трябва постоянно да се преоткрива, за да остане привлекателна за младите хора.
Подобрени условия за обучение
Друг светъл момент е подобряването на надбавките за обучение. От септември 2023 г. стажантите могат да очакват да получат 1050 евро през първата година на обучение и до 1320 евро след три години. Това съответства на новите стандарти, определени от колективен договор за цяла Баден-Вюртемберг. NGG подчертава, че тези промени са необходими, за да привлекат повече млади хора в кетъринг индустрията.
Все пак има предизвикателства. Неатрактивното работно време и дългите смени възпират много млади хора. За да се борят с тази тенденция, заведенията за обществено хранене трябва да предприемат мерки за подобряване на условията на труд. Защото едно е сигурно: бакшишите не могат да заменят добрия доход.
Цялостен преглед на туризма в Баден-Вюртемберг
Поглед към заетостта показва, че броят на заетите в сектора на хотелиерството е леко намалял спрямо показателите за 2015 г. През първото полугодие на 2023 г. този индекс е 98,1, което говори за стабилен пазар на труда. Продажбите обаче бяха под натиск през последните години, подчертавайки необходимостта от стабилизиране на индустрията.
Като цяло остава да се види как индустрията ще се развива по-нататък, особено с оглед на предизвикателствата, пред които е изправена. Ще бъде важно да се мотивират младите таланти и устойчиво да се подобрят условията на труд.