Suche
Mein Konto
Hoteloví hosté ve čtvrti Böblingen: nárůst o 12 % v první polovině roku!
V okrese Böblingen vzrostl počet přenocování v první polovině roku 2023 o 1,2 %. Pohled na trendy v pohostinství.
Hoteloví hosté ve čtvrti Böblingen: nárůst o 12 % v první polovině roku!
Turistický průmysl v okrese Böblingen vykazuje pozitivní vývoj. Podle nedávné zprávy od SZBZ Hosté z domova i ze zahraničí v prvním pololetí roku 2023 celkem přenocovali kolem 534 700 přenocování, což odpovídá nárůstu o 1,2 procenta ve srovnání se stejným obdobím loňského roku. Tento pozitivní vývoj je známkou toho, že čtvrť je mezi cestovateli velmi oblíbená.
Rozmanitost turistů je patrná z různých důvodů návštěv, jako jsou dovolené, jednodenní výlety, služební cesty, návštěvy příbuzných, lékařské ošetření a školení. Stuttgart Food, Pleasure and Restaurant Union (NGG) zdůrazňuje, že pro gastronomický průmysl je důležité spoléhat jak na stálé zaměstnance, tak na mladé talenty. Toto odvětví se musí neustále znovu objevovat, aby zůstalo atraktivní pro mladé lidi.
Zlepšené tréninkové podmínky
Dalším světlým bodem je zlepšení tréninkových dávek. Od září 2023 mohou stážisté očekávat, že dostanou 1 050 eur v prvním roce školení a až 1 320 eur po třech letech. To odpovídá novým standardům stanoveným kolektivní smlouvou pro celé Bádensko-Württembersko. NGG zdůrazňuje, že tyto změny jsou nezbytné pro přilákání více mladých lidí do odvětví pohostinství.
Přesto existují výzvy. Neatraktivní pracovní doba a dlouhé směny mnoho mladých lidí odrazují. V boji proti tomuto trendu musí stravovací zařízení přijmout opatření ke zlepšení pracovních podmínek. Protože jedna věc je jistá: spropitné nemůže nahradit dobrý příjem.
Celkový přehled cestovního ruchu v Bádensku-Württembersku
Pohled na zaměstnanost ukazuje, že počet lidí zaměstnaných v pohostinství oproti indexům z roku 2015 mírně poklesl. V první polovině roku 2023 byl tento index 98,1, což naznačuje poněkud stabilní trh práce. Prodeje se však v posledních letech dostaly pod tlak, což ukazuje na potřebu stabilizovat odvětví.
Celkově se ještě uvidí, jak se bude průmysl dále vyvíjet, zejména s ohledem na výzvy, kterým čelí. Důležité bude motivovat mladé talenty a trvale zlepšovat pracovní podmínky.