Hotelgasten in de wijk Böblingen: stijging van 12% in de eerste helft van het jaar!
In de wijk Böblingen stegen de overnachtingen in de eerste helft van 2023 met 1,2%. Een blik op trends in de horeca.

Hotelgasten in de wijk Böblingen: stijging van 12% in de eerste helft van het jaar!
De toeristische sector in de wijk Böblingen laat positieve ontwikkelingen zien. Volgens een recent rapport van SZBZ In totaal waren er in de eerste helft van 2023 zo’n 534.700 overnachtingen van gasten uit binnen- en buitenland, wat overeenkomt met een stijging van 1,2 procent ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Deze positieve ontwikkeling is een teken dat de wijk erg populair is bij reizigers.
De diversiteit aan toeristen blijkt uit verschillende redenen voor een bezoek, zoals vakanties, dagtochten, zakenreizen, familiebezoek, medische behandelingen en trainingen. De Stuttgart Food, Pleasure and Restaurant Union (NGG) benadrukt dat het belangrijk is dat de horeca kan vertrouwen op zowel vast personeel als jong talent. De sector moet zichzelf voortdurend opnieuw uitvinden om aantrekkelijk te blijven voor jongeren.
Verbeterde trainingsomstandigheden
Een ander lichtpuntje is de verbetering van de opleidingsvergoedingen. Vanaf september 2023 kunnen stagiairs in het eerste opleidingsjaar 1.050 euro verwachten en na drie jaar maximaal 1.320 euro. Dit komt overeen met de nieuwe normen die zijn vastgelegd in een collectieve overeenkomst voor heel Baden-Württemberg. Het NGG benadrukt dat deze veranderingen nodig zijn om meer jongeren naar de horeca te trekken.
Toch zijn er uitdagingen. Onaantrekkelijke werktijden en lange diensten schrikken veel jongeren af. Om deze trend tegen te gaan moeten horecagelegenheden maatregelen nemen om de arbeidsomstandigheden te verbeteren. Want één ding is zeker: fooien kunnen een goed inkomen niet vervangen.
Algemeen overzicht van het toerisme in Baden-Württemberg
Een blik op de werkgelegenheid laat zien dat het aantal werkzame personen in de horecasector licht is gedaald ten opzichte van de indices van 2015. In de eerste helft van 2023 bedroeg deze index 98,1, wat duidt op een enigszins stabiele arbeidsmarkt. De omzet is de afgelopen jaren echter onder druk komen te staan, wat de noodzaak onderstreept om de sector te stabiliseren.
Over het geheel genomen valt nog te bezien hoe de industrie zich verder zal ontwikkelen, vooral met het oog op de uitdagingen waarmee zij wordt geconfronteerd. Het zal belangrijk zijn om jong talent te motiveren en de arbeidsomstandigheden duurzaam te verbeteren.