Oaspeții hotelului din cartierul Böblingen: creștere cu 12% în prima jumătate a anului!
În districtul Böblingen, înnoptările au crescut cu 1,2% în prima jumătate a anului 2023. O privire asupra tendințelor din industria ospitalității.

Oaspeții hotelului din cartierul Böblingen: creștere cu 12% în prima jumătate a anului!
Industria turismului din districtul Böblingen prezintă evoluții pozitive. Potrivit unui raport recent al SZBZ Au fost în total aproximativ 534.700 de înnoptări ale oaspeților din țară și din străinătate în prima jumătate a anului 2023, ceea ce corespunde unei creșteri de 1,2% față de aceeași perioadă a anului trecut. Această evoluție pozitivă este un semn că districtul este foarte popular în rândul călătorilor.
Diversitatea turiștilor este evidentă cu diverse motive de vizită, cum ar fi vacanțe, excursii de o zi, călătorii de afaceri, vizite la rude, tratamente medicale și instruire. Stuttgart Food, Pleasure and Restaurant Union (NGG) subliniază că este important ca industria de catering să se bazeze atât pe personalul permanent, cât și pe tinerele talente. Industria trebuie să se reinventeze constant pentru a rămâne atractivă pentru tineri.
Condiții de antrenament îmbunătățite
Un alt punct luminos este îmbunătățirea indemnizațiilor de formare. Din septembrie 2023, cursanții se pot aștepta să primească 1.050 de euro în primul an de formare și până la 1.320 de euro după trei ani. Aceasta corespunde noilor standarde stabilite printr-un contract colectiv pentru întreg Baden-Württemberg. NGG subliniază că aceste schimbări sunt necesare pentru a atrage mai mulți tineri în industria de catering.
Totuși, există provocări. Orele de lucru neatractive și turele lungi descurajează mulți tineri. Pentru a combate această tendință, unitățile de alimentație publică trebuie să ia măsuri pentru îmbunătățirea condițiilor de muncă. Pentru că un lucru este cert: bacșișurile nu pot înlocui un venit bun.
Prezentare generală a turismului în Baden-Württemberg
O privire asupra ocupării forței de muncă arată că numărul de angajați în sectorul ospitalității a scăzut ușor față de indicii din 2015. În prima jumătate a anului 2023, acest indice a fost de 98,1, ceea ce indică o piață a muncii oarecum stabilă. Cu toate acestea, vânzările au fost sub presiune în ultimii ani, evidențiind necesitatea stabilizării industriei.
În general, rămâne de văzut cum se va dezvolta industria în continuare, mai ales având în vedere provocările cu care se confruntă. Va fi important să motivăm tinerele talente și să îmbunătățim durabil condițiile de muncă.