Suche
Mein Konto
Hoteloví hostia v okrese Böblingen: nárast o 12 % v prvej polovici roka!
V okrese Böblingen vzrástol počet prenocovaní v prvom polroku 2023 o 1,2 %. Pohľad na trendy v pohostinstve.
Hoteloví hostia v okrese Böblingen: nárast o 12 % v prvej polovici roka!
Cestovný ruch v okrese Böblingen vykazuje pozitívny vývoj. Podľa nedávnej správy od SZBZ Celkovo v prvom polroku 2023 prenocovali hostia z domova a zo zahraničia okolo 534 700 prenocovaní, čo v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka predstavuje nárast o 1,2 percenta. Tento pozitívny vývoj je znakom toho, že štvrť je medzi cestovateľmi veľmi obľúbená.
Rozmanitosť turistov je evidentná s rôznymi dôvodmi návštev, ako sú dovolenky, jednodňové výlety, služobné cesty, návštevy príbuzných, lekárske ošetrenia a školenia. Stuttgart Food, Pleasure and Restaurant Union (NGG) zdôrazňuje, že pre gastronomický priemysel je dôležité spoliehať sa na stálych zamestnancov aj na mladé talenty. Toto odvetvie sa musí neustále objavovať, aby zostalo atraktívne pre mladých ľudí.
Vylepšené tréningové podmienky
Ďalším svetlým bodom je zlepšenie tréningových príspevkov. Od septembra 2023 môžu stážisti očakávať, že v prvom roku prípravy dostanú 1 050 eur a po troch rokoch až 1 320 eur. To zodpovedá novým štandardom stanoveným kolektívnou zmluvou pre celé Bádensko-Württembersko. NGG zdôrazňuje, že tieto zmeny sú potrebné na prilákanie väčšieho počtu mladých ľudí do odvetvia stravovania.
Napriek tomu existujú výzvy. Neatraktívny pracovný čas a dlhé zmeny odrádzajú mnohých mladých ľudí. Na boj proti tomuto trendu musia stravovacie zariadenia prijať opatrenia na zlepšenie pracovných podmienok. Pretože jedno je isté: sprepitné nemôže nahradiť dobrý príjem.
Celkový prehľad cestovného ruchu v Bádensku-Württembersku
Pohľad na zamestnanosť ukazuje, že počet ľudí zamestnaných v pohostinstve v porovnaní s indexmi z roku 2015 mierne klesol. V prvej polovici roku 2023 bol tento index 98,1, čo naznačuje trochu stabilný trh práce. Predaje sa však v posledných rokoch dostali pod tlak, čo poukazuje na potrebu stabilizovať toto odvetvie.
Celkovo sa ešte len uvidí, ako sa bude toto odvetvie ďalej rozvíjať, najmä vzhľadom na výzvy, ktorým čelí. Dôležité bude motivovať mladé talenty a trvalo zlepšovať pracovné podmienky.