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伯布林根区酒店客人：上半年增长12%！
在伯布林根区，2023 年上半年过夜住宿量增长了 1.2%。酒店业趋势一览。
伯布林根区酒店客人：上半年增长12%！
伯布林根地区的旅游业呈现出积极的发展势头。根据最近的一份报告 深圳宝泽 2023年上半年，海内外旅客住宿总数约53.47万人次，同比增长1.2%。这一积极的发展表明该地区非常受游客欢迎。
游客多样性明显，出游原因多种多样，如度假、一日游、商务旅行、探亲、就医、培训等。斯图加特食品、娱乐和餐厅联盟 (NGG) 强调，餐饮业依赖固定员工和年轻人才非常重要。该行业必须不断自我改造，才能保持对年轻人的吸引力。
改善训练条件
另一个亮点是培训津贴的提高。从 2023 年 9 月起，学员在培训第一年预计可获得 1,050 欧元，三年后可获得最高 1,320 欧元。这符合整个巴登-符腾堡州集体协议制定的新标准。 NGG强调，这些改变对于吸引更多年轻人进入餐饮业是必要的。
尽管如此，仍然存在挑战。缺乏吸引力的工作时间和长时间的轮班让许多年轻人望而却步。为了应对这一趋势，餐饮场所必须采取措施改善工作条件。因为有一点是肯定的：小费不能代替丰厚的收入。
巴登-符腾堡州旅游业总体概况
就业情况显示，与 2015 年指数相比，酒店业就业人数略有下降。 2023年上半年，该指数为98.1，表明劳动力市场较为稳定。然而，近年来销售面临压力，凸显了稳定行业的必要性。
总体而言，该行业将如何进一步发展仍有待观察，特别是考虑到其面临的挑战。激励年轻人才和持续改善工作条件非常重要。