Advarselstrejke i Heilbronn: Knorr-medarbejdere kæmper for 6,2 % mere!

Advarselstrejke i Heilbronn: Knorr-medarbejdere kæmper for 6,2 % mere!

I Heilbronn har emnet arbejdskonflikter åbnet et nyt kapitel. I dag, den 7. juli 2025, var over 500 medarbejdere hos Knorr samlet til en advarselsstrejke. Strejken, der begyndte klokken 12.30. og er planlagt til at vare i tre timer, følger opfordringen fra Mad- og drikkerestauranterne (NGG) som led i løntarifrunden for frugt- og grøntforarbejdningsindustrien. Medarbejderne sender et klart signal om deres rettigheder og vigtigheden af ​​fair løn.

I forhandlingerne kræver NGG en lønstigning på 6,2 procent til ansatte og en forhøjelse på 150 euro til praktikanter. I lyset af arbejdsgivernes seneste forslag, som omfatter et tilbud på blot 2,5 procent i første fase og 2,2 procent i anden fase over 24 måneder, er det ikke underligt, at dette forslag opfattes som utilstrækkeligt. "Presset i virksomheden og manglen på kvalificeret arbejdskraft er årsagerne til vores krav," forklarer NGGs fagforeningssekretær Kerem Billor og understreger, at deres bekymringer haster.

Yderligere krav og baggrunde

Men det er ikke nok; Fagforeningen kræver desuden et mobilitetstilskud på 58 euro til praktikanter samt yderligere to fridage for at forberede sig til de afsluttende eksamener. Disse yderligere krav viser, hvor meget spørgsmålet om at kombinere arbejde og uddannelse bliver vigtigere i disse dage. Næste forhandlingsdato, hvor parterne mødes igen, finder sted i morgen den 8. juli 2025 - så der er spænding i forhandlingerne.

Bevægelsen for fair løn- og arbejdsvilkår er ikke ny i Tyskland. Overenskomstdækningen er faldet de seneste år - fra 67 procent i 2000 til blot 54 procent i 2018. Sådanne tal gør det klart, hvor vigtig tilstedeværelsen af ​​fagforeninger og strejke er for at beskytte medarbejdernes rettigheder. I en tid, hvor Tysklands faglige organisation med blot 20 procent ligger langt under EU-niveau, burde det være klart for enhver. Mens de kollektive forhandlinger og den faglige indflydelse i andre europæiske lande, såsom Frankrig og Belgien, er væsentligt højere, lider Tyskland under en svindende strejkevillighed, hvilket er mærkbart i international sammenligning.

I de seneste dage har medarbejdere fra andre virksomheder som Allos, Agrana og Refresco i Baden-Württemberg også tilsluttet sig strejkerne. Dette viser, at kravene om forbedringer ikke kun bliver hørt hos Knorr, men også får stigende støtte på tværs af alle sektorer. Medarbejderne gør det klart, at der er noget galt, og at de ikke længere kan sælges short.

Fagforeningerne har et ansvar for ikke kun at kæmpe for nutiden, men også for fremtidens arbejde i Tyskland. Det er derfor vigtigt, at forhandlingsresultaterne giver positive impulser til alle medarbejdere. Den aktuelle situation vil helt sikkert præge de kommende forhandlinger og gøre opmærksom på betydningen af ​​kollektive overenskomster.

Tingene vil forblive spændende i de næste par dage. Hvordan vil arbejdsgiverne reagere på medarbejdernes legitime krav? Fremtiden vil vise, om der opnås enighed. Én ting er dog sikkert: Emnet om kollektive forhandlinger er og bliver et centralt emne i den tyske arbejdsverden.

Yderligere information kan findes i rapporterne fra Echo24, Unionens historie og bpb.