Nueva cafetería en Waldhausen: ¡el ayuntamiento debate sobre la altura del edificio y las plazas de aparcamiento!
El 28 de septiembre de 2025, el ayuntamiento de Lorch aprobó una solicitud de construcción para una nueva cafetería en Waldhausen, mientras se debatía la altura del edificio.

Nueva cafetería en Waldhausen: ¡el ayuntamiento debate sobre la altura del edificio y las plazas de aparcamiento!
El ayuntamiento de Lorch dio en su reunión del jueves un paso importante para la gastronomía de la región al aprobar de manera fundamental las solicitudes de construcción para una nueva cafetería en la calle Lammgasse 9 en Waldhausen. La alcaldesa Marita Funk se mostró satisfecha con la creación de un nuevo restaurante en el centro de la ciudad y destacó la necesidad de apoyar proyectos de este tipo para promover la revitalización del centro de la ciudad. Según Remzeitung, el operador de la cafetería ya tiene previsto abrir de jueves a sábado.
También se instalará una pequeña zona al aire libre, creando la oportunidad de cenar al aire libre. Sin embargo, se requieren varios permisos. La conversión a catering requiere aprobación, independientemente del tipo de conversión, ya sea una tienda vacía que se convierte en cafetería o un antiguo quiosco convertido en restaurante. El Edificio Planeco ofrece esta información, entre otras cosas. Si faltan los permisos necesarios, existe el riesgo de multas y prohibición de uso.
Preocupaciones por el número de plazas de aparcamiento
Sin embargo, también hubo discusiones en el ayuntamiento, especialmente cuando el Dr. Dietmar Hermann, de la CDU, expresó su preocupación por el número de plazas de aparcamiento para la nueva cafetería. El alcalde Funk señaló que se comprobarán y cumplirán los requisitos de la oficina del distrito. A los establecimientos de restauración se aplican varios requisitos, como plazas de aparcamiento para huéspedes y personal, que pueden variar según el tamaño del establecimiento.
En otro momento de la reunión se trató un proyecto de construcción en la región de Kellerberg. Aquí el arquitecto municipal Achim Waibel profundizó el debate sobre la altura permitida de los muros de contención, que en el plan de desarrollo está limitada a 1,25 metros, un aspecto que es de gran importancia a la hora de aprobar las solicitudes de construcción. El cliente planeó muros de contención en terrazas, cada uno de un metro de altura, que ahora han sido aprobados con el requisito de una distancia de un metro entre las paredes.
Lista de tarifas de alojamiento
El ayuntamiento también aprobó por unanimidad un nuevo plan de tarifas para el alojamiento de personas sin hogar y refugiados en Steintobel. La tarifa de uso es de 15,89 euros por metro cuadrado, que se encuentra en la zona alta del distrito de Ostalb. Este cálculo incluye no sólo los costes operativos, sino también los costes administrativos y las actividades del astillero. Además, se cobra una tarifa fija por gastos de funcionamiento de 113,31 euros por persona al mes.
Durante el turno de preguntas de los ciudadanos sólo intervino una persona que elogió la revitalización del centro de la ciudad y de Oriaplatz. En tales acontecimientos, es importante que los ciudadanos puedan participar y que los procesos locales de toma de decisiones sean transparentes.
En resumen, la aprobación del nuevo café es una buena noticia para Waldhausen, ya que contribuye a una mayor revitalización de la gastronomía en la región. Sin embargo, no se deben subestimar los desafíos legales y de construcción asociados con la conversión a catering y comidas al aire libre. Estos aspectos se tratan exhaustivamente en Heidemann & Partner, que aborda las condiciones legales para la restauración al aire libre y los permisos.