Edeka sotto pressione: scandalo scoperto sulla carne di pollo malato!

Edeka sotto pressione: scandalo scoperto sulla carne di pollo malato!

Ravensburg, Deutschland - I rapporti attuali sulla qualità della carne di pollame dai rami di Edeka gettano una luce nuvolosa sulle condizioni di mantenimento e sul benessere dei polli. Secondo un'indagine della Fondazione Albert Schweitzer, sono stati esaminati più di 500 filetti di petto di pollo. Il risultato: in oltre il 94 percento delle prove, c'erano segni di grassi muscolari, noti anche come striping bianco. È una malattia muscolare degenerativa che è particolarmente comune negli alberi.

Nei risultati dello studio, il nord della Germania è particolarmente enfatizzato, dove tutti i campioni esaminati sono stati colpiti. Nel sud -ovest, la proporzione era del 93 percento, che è relativamente migliore, ma rimane ancora allarmante. La situazione a Ravensburg è particolarmente preoccupante, in cui il 100 percento delle prove è stato colpito. La condizione dei prodotti non solo influisce sulla salute degli animali, ma anche sulla qualità della carne utilizzata, che contiene notevolmente più grassi e ha meno proteine ​​della carne di pollo sana. Ciò mostra fino al 224 percento in più di grassi e fino al 9 % in meno di proteine.

forme di postura e critica di Edeka

La marcatura dell'atteggiamento in Germania divide l'allevamento degli animali in cinque fasi, per cui i livelli 1 e 2 dalla vista del benessere degli animali sono considerati insufficienti. Tuttavia, Edeka ha respinto le accuse e ha spiegato che anche l'atteggiamento 2 era al di sopra dei requisiti minimi legali. Tuttavia, il Discounter prevede di offrire solo carne di animali dalle forme di zootecnia 3, 4 e 5 entro il 2030. Questa iniziativa potrebbe rappresentare un'altra direzione futura nell'allevamento di animali, ma secondo la Fondazione Albert Schweitzer e altri attivisti per i diritti degli animali: c'è ancora molto da raggiungere.

La fondazione ha osservato che esistono problemi sistematici nell'allevamento degli animali utilizzati nei prodotti Edeka e richiede che la società si unisca alla "Iniziativa Masthuhn europea" al fine di ottenere una migliore allevamento e mantenimento delle condizioni. Consumatori: All'interno, si consiglia di prestare attenzione alla carne da forme più elevate di allevamento o di passare completamente alle alternative delle piante. Ciò ha già portato a un ripensamento tra concorrenti come Aldi e Rewe, che sono verso polli più sani e lentamente in crescita.

Diritti e responsabilità dei consumatori

Oltre il 50 percento dei consumatori: all'interno in Germania, ha indicato che non volevano acquistare carne con segni visibili di grasso muscolare. La situazione ti fa notare, sebbene gli effetti sulla salute non siano direttamente pericolosi, ma riducono la qualità del prodotto. L'alimentazione e l'allevamento sono gli argomenti chiave che dovrebbero ripensare nel settore. Gli attivisti per i diritti degli animali criticano che, nonostante il suo potere di mercato, Edeka ha intrapreso poco per il benessere degli animali in passato e richiedono un aumento degli standard.

Per ulteriori informazioni sullo sfondo dell'evasione muscolare e delle iniziative per migliorare la conservazione del pollo, visitare i rapporti su albert-schweizer-roundation e t-online .