Edeka zem spiediena: skandāls atklāts par slimu vistas gaļu!

Edeka zem spiediena: skandāls atklāts par slimu vistas gaļu!

Ravensburg, Deutschland - Pašreizējie ziņojumi par Edeka zaru mājputnu gaļas kvalitāti met mākoņainu gaismu uz turēšanas apstākļiem un cāļu labsajūtu. Saskaņā ar Alberta Šveicera fonda izmeklēšanu, tika pārbaudītas vairāk nekā 500 vistas krūšu filejas. Rezultāts: Vairāk nekā 94 procentos mēģinājumu bija muskuļu tauku pazīmes, kas pazīstams arī kā baltā sloksne. Tā ir deģeneratīva muskuļu slimība, kas ir īpaši izplatīta mast cāļiem.

Pētījuma rezultātos īpaši uzsver Vācijas ziemeļus, kur tika ietekmēti visi pārbaudītie paraugi. Dienvidrietumos proporcija bija 93 procenti, kas ir salīdzinoši labāka, bet joprojām ir satraucoša. Situācija Ravensburgā ir īpaši satraucoša, kur tika ietekmēti 100 procenti mēģinājumu. Produktu stāvoklis ietekmē ne tikai dzīvnieku veselību, bet arī uz izmantotās gaļas kvalitāti, kurā ir ievērojami vairāk tauku un kuriem ir mazāk olbaltumvielu nekā veselīga vistas gaļa. Tas uzrāda līdz 224 procentiem vairāk tauku un līdz 9 procentiem mazāk olbaltumvielu.

Edekas pozas un kritikas formas

Attieksmes marķējums Vācijā sadala dzīvnieku lopkopību piecos posmos, saskaņā ar kuru 1. un 2. līmenis no dzīvnieku labturības uzskatiem tiek uzskatīts par nepietiekamu. Tomēr Edeka noraidīja apgalvojumus un paskaidroja, ka pat 2. attieksme pārsniedz juridiskās minimālās prasības. Neskatoties uz to, diskusija plāno piedāvāt tikai gaļu no dzīvniekiem no lopkopības formas 3, 4 un 5

Fonds atzīmēja, ka sistemātiskas problēmas pastāv to dzīvnieku audzēšanā, ko izmanto Edeka produktos, un prasa, lai uzņēmums pievienotos "Eiropas Masthuhn iniciatīvai", lai iegūtu labāku selekcijas un uzturēšanas apstākļus. Patērētāji: Iekšpusē ieteicams pievērst uzmanību gaļai no augstākām lopkopības formām vai pilnībā pāriet uz augu alternatīvām. Tas jau ir novedis pie tā, ka starp konkurentiem, piemēram, Aldi un Rewe, ir jāpārdomā veselīgāki, lēnām augošās vistas.

Patērētāju tiesības un atbildība

Vairāk nekā 50 procenti patērētāju: iekšpusē Vācijā norādīja, ka viņi nevēlas iegādāties gaļu ar redzamām muskuļu tauku pazīmēm. Situācija liek pamanīt, lai gan ietekme uz veselību nav tieši bīstama, bet gan samazina produkta kvalitāti. Barošana un selekcija ir galvenās tēmas, kurām vajadzētu pārdomāt nozari. Dzīvnieku tiesību aktīvisti kritizē, ka, neraugoties uz tā tirgus spēku, Edeka iepriekš ir maz uzsācis dzīvnieku labturību un pieprasa palielināt standartu.

Lai iegūtu papildinformāciju par muskuļu izvairīšanos un iniciatīvām uzlabot vistu saglabāšanu, apmeklējiet ziņojumus par Schwäbische Schwäbische albert-schweizer-foundation un t-online .