Edeka under press: Skandal avdekket om sykt kyllingkjøtt!

Edeka under press: Skandal avdekket om sykt kyllingkjøtt!

Ravensburg, Deutschland - De nåværende rapportene om kvaliteten på fjærkrekjøtt fra Edeka-grener kaster et overskyet lys på holdeforholdene og kyllingene. I følge en undersøkelse fra Albert Schweitzer Foundation ble mer enn 500 kyllingbrystfileter undersøkt. Resultatet: I over 94 prosent av øvingene var det tegn på muskelfett, også kjent som hvit striping. Det er en degenerativ muskelsykdom som er spesielt vanlig hos mastkyllinger.

I resultatene av studien blir Nord -Tyskland spesielt vektlagt, der alle undersøkte prøver ble påvirket. I sørvest var andelen 93 prosent, noe som er relativt bedre, men fortsatt er alarmerende. Situasjonen i Ravensburg er spesielt bekymringsfull, der 100 prosent av øvingene ble berørt. Produktenes tilstand påvirker ikke bare dyrene til dyrene, men også på kvaliteten på kjøttet som brukes, som inneholder betydelig mer fett og har mindre proteiner enn sunt kyllingkjøtt. Dette viser opptil 224 prosent mer fett og opptil 9 prosent mindre protein.

former for holdning og kritikk av Edeka

Holdningsmarkeringen i Tyskland deler dyrehold i fem stadier, hvor nivåene 1 og 2 fra dyrevelferdsvisningen anses som utilstrekkelige. Imidlertid avviste Edeka påstandene og forklarte at selv holdning 2 var over de juridiske minimumskravene. Likevel planlegger Discounter å tilby bare kjøtt fra dyr fra husholdningsskjemaer 3, 4 og 5 innen 2030. Dette initiativet kan stå for en annen fremtidig retning innen dyrehold, men ifølge Albert Schweitzer Foundation og andre dyrerettighetsaktivister: Det er fremdeles mye å ta igjen.

Stiftelsen bemerket at det eksisterer systematiske problemer i avl av dyrene som brukes i Edeka -produkter og krever at selskapet blir med i "europeiske Masthuhn -initiativet" for å få bedre avl og holde forhold. Forbrukere: Innvendig anbefales det å ta hensyn til kjøtt fra høyere former for husholdning eller å bytte helt til plantealternativer. Dette har allerede ført til entenkning blant konkurrenter som Aldi og Rewe, som er mot sunnere, sakte dyrking av kyllinger.

Forbrukerrettigheter og ansvar

Over 50 prosent av forbrukerne: Inside i Tyskland, indikerte at de ikke ønsket å kjøpe kjøtt med synlige tegn på muskelfett. Situasjonen gjør at du legger merke til, selv om helseeffektene ikke er direkte farlige, men reduserer kvaliteten på produktet. Fôring og avl er de viktigste temaene som bør tenke nytt i bransjen. Dyrrettighetsaktivister kritiserer at til tross for sin markedsmakt, har Edeka gjennomført lite for dyrevelferd i fortiden og krever en økning i standardene.

Med tanke på den eksplosive beliggenheten er det tydelig at forbrukerne også bør bruke stemmen sin. En planlagt demonstrasjon foran Edeka -hovedkvarteret i Hamburg kan skape ytterligere press. Hvis du kjøper kjøtt, bør du derfor informere deg selv godt og ta bevisste beslutninger. Det er opp til oss om vi støtter veien for kvalitet og art -passende dyrehold.

For mer informasjon om bakgrunnen for muskel-unndragelsen og initiativene for å forbedre kyllingvern, kan du besøke rapportene på Albert-Schweizer-Foundation og t-monline .

Details
OrtRavensburg, Deutschland
Quellen

Kommentare (0)