Edeka pod tlakom: Škandál odkrytý o chorom kuracích mäso!

Edeka pod tlakom: Škandál odkrytý o chorom kuracích mäso!

Ravensburg, Deutschland - Súčasné správy o kvalite hydinového mäsa z vetiev Edeka vyhodia zakalené svetlo na podmienky udržiavania a pohodu kurčiat. Podľa vyšetrovania nadácie Albert Schweitzer Foundation sa skúmalo viac ako 500 kuracích prsníkov. Výsledok: U viac ako 94 percent skúšok boli známky svalových tukov, známe tiež ako biele pruhy. Je to degeneratívne svalové ochorenie, ktoré je obzvlášť bežné u stožiarových kurčiat.

Vo výsledkoch štúdie sa severne zdôrazňuje, že všetky skúmané vzorky boli postihnuté všetky skúmané vzorky. Na juhozápade bol podiel 93 percent, čo je pomerne lepšie, ale stále zostáva alarmujúce. Situácia v Ravensburgu je obzvlášť znepokojujúca, kde bolo ovplyvnených 100 percent skúšok. Stav výrobkov ovplyvňuje nielen zdravie zvierat, ale aj na kvalitu použitého mäsa, ktoré obsahuje podstatne viac tuku a má menej bielkovín ako zdravé kuracie mäso. To ukazuje až 224 percent viac tuku a až 9 percent menej bielkovín.

Formy držania tela a kritiky Edeka

Označovanie postoja v Nemecku rozdeľuje chov zvierat do piatich etáp, pričom úrovne 1 a 2 z pohľadu dobrých životných podmienok zvierat sa považujú za nedostatočné. Edeka však obvinenia odmietla a vysvetlila, že dokonca aj postoj 2 bol nad zákonnými minimálnymi požiadavkami. Avšak diskont plánuje ponúkať iba mäso zo zvierat z chovu formulárov 3, 4 a 5 do roku 2030. Táto iniciatíva by mohla stáť pre ďalší budúci smer v chove zvierat, ale podľa Nadácie Alberta Schweitzerovej nadácie a ďalších aktivistov za práva zvierat: stále existuje veľa doháňania.

Nadácia poznamenala, že pri šľachtení zvierat používaných v produktoch Edeka existujú systematické problémy a požaduje, aby sa spoločnosť pripojila k „európskej iniciatíve Masthuhn“, aby získala lepšie šľachtenie a udržiavanie podmienok. Spotrebitelia: Vo vnútri sa odporúča venovať pozornosť mäsu z vyšších foriem chovu alebo úplne prejsť na alternatívy rastlín. To už viedlo k prehodnoteniu konkurentov, ako sú Aldi a Rewe, ktoré smerujú k zdravším a pomaly rastúcim kurčiat.

Spotrebiteľské práva a zodpovednosť

Viac ako 50 percent spotrebiteľov: vo vnútri v Nemecku naznačilo, že si nechcú kúpiť mäso s viditeľnými príznakmi svalového tuku. Situácia vás núti upozorniť, hoci účinky na zdravie nie sú priamo nebezpečné, ale znižujú kvalitu výrobku. Kŕmenie a šľachtenie sú kľúčové témy, ktoré by mali prehodnotiť v priemysle. Aktivisti za práva zvierat kritizujú, že napriek svojej trhovej sile sa spoločnosť Edeka v minulosti zaviazala len málo za dobré životné podmienky zvierat a vyžaduje zvýšenie noriem.

Viac informácií o pozadí svalových únikov a iniciatíva na zlepšenie ochrany kuracieho mäsa navštívte správy o Schwäbische , , , , , , , , , , albert-schweizer-foundation a tonline .