Destaque do inverno em Ravensburg: a Gelatopia permanece aberta mesmo na geada!

Destaque do inverno em Ravensburg: a Gelatopia permanece aberta mesmo na geada!

Quando as temperaturas caem e o inverno está chegando, muitas pessoas não pensam mais em uma refrescante bola de sorvete. Mas a sorveteria “Gelatopia” em Weststadt, em Ravensburg, vai contra a tendência e quer permanecer aberta mesmo nos meses frios. Alto Suábio As famílias Cökmez e Güzel são as operadoras desta sorveteria única, que só foi inaugurada em julho, após a saída da empresa de limpeza anterior.

A localização da geladaria na MitteLöschstrasse 16 não poderia ser melhor: existem escolas e um lar de idosos nas imediações, o que aumenta a sua atractividade para um grande número de clientes. Serkan Güzel destaca que o mercado semanal de quinta-feira também desempenha um papel importante no fluxo de clientes. Aberto todos os dias, exceto às segundas-feiras, o Gelatopia se refresca com uma pequena e fina seleção de sorvetes e outras iguarias, como crepes, waffles e fatias de nozes. Há também pratos fartos, como a feijoada e o Maultaschen Suábio-Turco.

Tendências do gelo no inverno

Cada vez mais sorveterias na Alemanha, mesmo nas grandes cidades, decidiram abrir durante todo o ano. Alto Bilhete diário Annalisa Carnio, da Uniteis, confirma que as alterações climáticas, com condições climáticas mais amenas e ensolaradas no outono, estão favorecendo o aumento do consumo de sorvete no inverno. Além de aumentar as vendas, muitas sorveterias, como a Eiscafé Florenz em Mainz, buscam formas criativas de encantar seus clientes mesmo na estação fria, por exemplo, com ofertas especiais de crepes e waffles quentes.

Além disso, muitas sorveterias estão relatando novos sabores de inverno que são bem recebidos. Experiências gustativas como sorvete de gengibre, castanha e laranja podem alcançar grande sucesso de vendas, principalmente nas vésperas do Natal. Gereon Haumann, presidente da Dehoga Renânia-Palatinado, vê um claro desenvolvimento nesta tendência para gelatarias abertas durante todo o ano: cada vez mais empresas estão a encurtar os seus horários de encerramento e a oferecer gelados durante todo o ano.

Mas não é só a Gelatopia que tem esta estratégia: a geladaria Gelati em Koblenz também permanece aberta no inverno e beneficia da proximidade com as bancas do mercado de Natal, enquanto a geladaria Dolce Vita oferece sabores especiais de inverno e aquecedores exteriores. Por outro lado, há também sorveterias, como a sorveteria Rigoni em Trier, que têm que fechar no inverno devido às baixas vendas.

Novidades do bar shisha

Outro destaque na Weststadt de Ravensburg é o bar de shisha “Duman”, que só reabriu em setembro, após um ano e meio de folga. No Höll 36, os hóspedes podem encontrar espaço de 200 m² com um terraço atraente. Alto Suábio Até 100 pessoas podem sentar-se aqui enquanto apreciam o ambiente com uma taça de coquetel. As famílias Güzel e Cökmez trazem a sua valiosa experiência de gerir um bar de shisha em Friedrichshafen e concentram-se na sociabilidade através de numerosos jogos de tabuleiro em mesas de jogo automáticas.

Os interessados ​​​​podem entrar em contato com o bar shisha via Instagram em “duman_ravensburg” para receber informações sobre eventos ou a oferta atual. Ravensburg mostra que não pode faltar boa companhia, tanto nos sorvetes quanto nas noites descontraídas no bar de shisha, e que o leque de opções de lazer é cada vez maior.