Ekonomiskais stimuls Tutlingenā: samazinās pārdošanas nodoklis pārtikai!

Ekonomiskais stimuls Tutlingenā: samazinās pārdošanas nodoklis pārtikai!

Gastronomija Ķelnē atviegloti nopūšas! No 2024.gada 1.janvāra pārdošanas nodoklis pārtikai restorānos tiks samazināts no 19 procentiem uz 7 procentiem. Šis jau sen veiktais pasākums, par kuru koalīcijas līgumā lēma federālā valdība, nodrošina svaiga gaisa elpu nozarē. Iepriekš samazinātā nodokļa likme attiecās tikai uz pārtiku, kas tika pārdota līdzņemšanai, tādējādi daudzas ēdināšanas iestādes nonāca neizdevīgā stāvoklī. Jaunais regulējums ir paredzēts, lai sniegtu ievērojamu atvieglojumu ne tikai Tutlingenas rajona restorāniem, bet arī visā valstī. Populārā “La Vie” operatore Veronika Tretnere samazinājumu uzskata par lielu soli ceļā uz godīgāku konkurenci un atvieglojumiem.

Izmaiņas ir svarīgas arī uzkodu bāriem un līdzņemšanas piedāvājumiem, jo ​​tie jau darbojas ar 7 procentu likmi. Edeka tirgu operators Holgers Milkau uzsver, ka aptuveni 90 līdz 95 procenti no pārdošanas apjoma miesnieku un maizes ceptuvēs arī attiecas uz šo samazināto nodokļa likmi. Pēdējos gados mazumtirdzniecības ēdināšana pat pieaugusi par 20 procentiem, savukārt daudzas stacionārās ēdināšanas vietas ir cietušas pārdošanas zaudējumus.

Atvieglojums nozarei

Bet ko nodokļu samazinājums nozīmē restorānu cenām? Restorāns Mihaels Staigers, arī Vācijas Viesnīcu un restorānu asociācijas (Dehoga) pārstāvis, skaidri norādīja, ka augstākas darbības izmaksas stacionārajā ēdināšanā, piemēram, par atkritumu izvešanu, ietekmē cenas. Viņš paziņoja, ka vēlētos pēc iespējas samazināt cenas, bet ne par pilnu nodokļa likmi.

Līdzīgi to redz Alekss Postolovs no “Landhaus Donautal”. Samazinājumu viņš vērtē kā pozitīvu soli, taču ietaupījumus tieši viesiem nenodos. Arī uzņēmuma Donaubergland Tourismus GmbH rīkotājdirektors Valters Knitels uzskata, ka samazinājums dos labumu tūrismam reģionā, taču brīdina, ka viesiem nevajadzētu pārāk lielas cerības uz atlaidēm, jo ​​izmaksas turpina pieaugt.

Nodokļu samazinājuma sekas

Dehoga rīkotājdirektore Ingrīda Hartgesa ir norādījusi, ka sabiedriskās ēdināšanas nozare cenu samazinājumus pilnībā nenodos klientiem. Nodošanas iespēja ir ļoti atkarīga no preču un personāla izmaksām. Turklāt nesenais minimālās algas pieaugums no 2026. gada 1. janvāra, kas nozīmē pieaugumu par vairāk nekā 8 procentiem, situāciju ir vēl vairāk sarežģījis.

Tomēr federālā valdība, ko pārstāv federālais finanšu ministrs Larss Klingbeils (SPD), plāno rūpīgi uzraudzīt samazinājumus, lai nodrošinātu, ka tie patiešām sniedz labumu gala klientiem. Tāpēc ir jāredz, kāda būs jaunā regulas ietekme praksē. Daži eksperti uzskata, ka nodokļu samazinājums var palīdzēt daudziem uzņēmumiem saglabāt ekonomiski dzīvotspējīgu tirgū arī nākotnē.

Ņemot vērā izaicinājumus, ar kuriem saskaras viesmīlības nozare, ir cerības, ka valdība pieliek pūles, lai atbalstītu šo svarīgo nozari. Cerēsim, ka enerģija, ko var smelties no šī nodokļu samazinājuma, palielinās arī Ķelnes restorānu apmeklētāju skaitu un socializēšanās atkal paliks populāra!