الطلاب يُحدثون ثورة في البستنة: البستنة العمودية في منطقة SFZ باد سولجاو!

الطلاب يُحدثون ثورة في البستنة: البستنة العمودية في منطقة SFZ باد سولجاو!

ماذا يحدث هنا في كولونيا؟ اليوم نلقي نظرة على مشروع مثير يجلب نفسا من الهواء النقي إلى عالم البستنة. أطلق لوكاس ستوكلر، وهو طالب في Störck-Gymnasium، مشروعًا مبتكرًا يسمى "البستنة العمودية" في مركز أبحاث الطلاب بجنوب فورتمبيرغ (SFZ) في باد سولجاو. هذه هي الطريقة التي لا تنمو فيها النباتات على الطبقة الأرضية المعتادة، بل تنمو عموديًا في هياكل خاصة. ما هو المميز في ذلك؟ إنه يعمل بدون أي تربة! وبدلا من ذلك، تتلقى النباتات مغذياتها من خلال ما يسمى بالمحلول المغذي، الذي يذوب في الماء. تقارير Swabian أن مشروعه سيتم تقديمه في Sciencesdays 2025 القادم في Europark Rust.

الزراعة في البستنة العمودية مستقلة تمامًا عن الظروف المناخية والمواسم، وهي نعمة حقيقية للعديد من البستانيين الهواة. يمكن الآن زراعة الخضروات في مساحات صغيرة، سواء كان ذلك في الشقق أو الدفيئات الزراعية. حتى الآن، نجح لوكاس في جلب الفجل إلى مرحلة نضج الحصاد، ومحاولة الزراعة التالية هي بالفعل في مراحل البداية: الفاصوليا والبازلاء والجرجير ستكون التالية على المرحلة العمودية.

الزراعة المائية – السلاح المعجزة في البستنة

ولكن كيف يعمل كل شيء بالضبط؟ تسمى هذه الطريقة المبتكرة بالزراعة المائية، وهي شكل من أشكال الزراعة المائية التي تسمح لك بزراعة الخضروات بدون تربة. كيف يشرح موقع Samenhaus.de تعتبر الزراعة المائية مفيدة بشكل خاص لأنها توفر الري المتكرر وتعمل في المساحات الضيقة. تم تطوير هذه التقنية من قبل الدكتور فيلهلم جيريك، الذي قام ببساطة باستبدال الأرض بالماء. يعد الضوء والهواء والمواد المغذية ودرجة الحرارة المناسبة العناصر الحاسمة للنجاح.

توفر الزراعة المائية العديد من المزايا: زراعة الخضروات على مدار العام، والنمو الذي يمكن التحكم فيه، وعدم نمو الأعشاب الضارة هي مجرد أمثلة قليلة منها. ومع ذلك، فإن لهذه الطريقة أيضًا عيوبها - فغالبًا ما يُنظر إلى استهلاك البلاستيك والكهرباء اللازمة للأنظمة النشطة بشكل نقدي. ويجري تطوير المزيد والمزيد من الحلول الصديقة للبيئة، مثل استخدام نفايات المطبخ أو أكياس الشاي كسماد.

الخلاصة – مستقبل أخضر

في كولونيا وخارجها، أصبحت الزراعة المائية تلهم المزيد والمزيد من الناس. يؤكد هاينريش شميت، خبير البستنة المحلي: "هناك بالتأكيد شيء ما في الهواء! إن إمكانية زراعة الخضروات بغض النظر عن المواسم تبهر البستانيين الهواة والمدافعين عن البيئة على حد سواء". يُظهر مشروع البستنة العمودية الذي قام به لوكاس الإمكانات الكبيرة لطريقة الزراعة هذه. ربما سيكون هذا أيضًا هو الدافع لجعل واحتك الخضراء أكثر صداقة للبيئة. المزيد من التطورات المثيرة في مجال الزراعة المائية يمكن أن تساعد في التغلب على تحديات الزراعة الحديثة. إذا كنت ترغب في معرفة المزيد، انتقل إلى أخبار ياهو معلومات أكثر إثارة للاهتمام.