Suche
Mein Konto
Ny Mana Café i Stuttgart: Libanesiske delikatesser venter!
Gjenåpning av Mana Café i Stuttgart 18. juni 2025. Nyt libanesisk komfortmat og kaffe av høy kvalitet.
Ny Mana Café i Stuttgart: Libanesiske delikatesser venter!
Denne åpner i Stuttgart, nærmere bestemt på Grape Street 45 Mana kafé dørene og skaper allerede oppsikt. Det tidligere Vicino-stedet får et friskt, kreativt utseende med fokus på libanesisk komfortmat og håndbrygget kaffe. Kafeen er for tiden i den myke åpningsfasen og tilbyr sitt publikum et eierstyrt konsept fullt av varm atmosfære.
Menyen er imponerende: Spesielt de varme flatbrødene kommer ferske fra ovnen og serveres med smeltet ost og za'atar. Denne aromatiske krydderblandingen, bestående av timian, sesam, sumak og andre urter, har sin opprinnelse i den arabiske regionen og er kjent for sin krydrede, nøtteaktige smak, som perfekt avrunder den kulinariske opplevelsen. De Manakish, et libanesisk frokostflatbrød, kan også tilberedes med za'atar og revolusjonerer mellommåltidet med en deilig topping.
Kunsten til Za'atar
Za'atar er ikke bare et enkelt krydder, men en livsstil i Libanon og mange nærliggende regioner. Blandingen blandes tradisjonelt med olivenolje og smøres på flatbrød før den stekes. Zaatar har mange fasetter: I tillegg til flatbrød kan krydderblandingen også finnes i salater eller til å krydre kylling. Spesielt deilig er det når du kombinerer det nybakte brødet med litt yoghurt og ferske grønnsaker.
På Mana Café kan gjestene oppdage enda flere spennende retter i løpet av de neste ukene ettersom teamet planlegger å utvide menyen. Spesielt i morgenkaffepausen fra 8.00 til 16.00 er den nybryggede flate hvite en sann nytelse i kombinasjon med en av deres hjemmelagde drinker.
Et møtested
Atmosfæren i Mana Café er preget av et kjærlig designet, rent interiør som inviterer deg til å dvele. Det vennlige personalet sørger for at hver gjest føler seg velkommen. Konseptet med den nye restauranten i Stuttgart treffer tidens nerve – et sted som ikke bare er ment for en kjapp kaffe på hjørnet, men for et koselig samvær. Her kan du koble av og ta en liten pause fra hverdagen.
Så er du på jakt etter nye smaksopplevelser, ta turen innom! Mana Café er på Instagram kl @mana.dascafe og gleder seg til å introdusere Stuttgart-publikummet for et stykke libanesisk matkultur.