Novo Mana Café em Stuttgart: iguarias libanesas estão à sua espera!

Novo Mana Café em Stuttgart: iguarias libanesas estão à sua espera!

Esta está abrindo em Stuttgart, mais precisamente na Grape Street 45 Café Maná suas portas e já está causando alvoroço. A antiga localização de Vicino ganha um visual fresco e criativo com foco na comida caseira libanesa e no café feito à mão. O café está atualmente em fase de soft opening e oferece ao seu público um conceito gerido pelo proprietário repleto de um ambiente acolhedor.

O cardápio é impressionante: principalmente os pães achatados quentes saem fresquinhos do forno e são servidos com queijo derretido e za'atar. Esta mistura de especiarias aromáticas, composta por tomilho, gergelim, sumagre e outras ervas, tem origem na região árabe e é conhecida pelo seu sabor picante e de nozes, que completa na perfeição a experiência culinária. O Manakish, um pão sírio libanês para o café da manhã, também pode ser preparado com za'atar e revoluciona o lanche com uma deliciosa cobertura.

A Arte de Za'atar

Za'atar não é apenas um simples tempero, mas um modo de vida no Líbano e em muitas regiões vizinhas. A mistura é tradicionalmente misturada com azeite e espalhada no pão achatado antes de ser assado. Zaatar tem muitas facetas: além do pão achatado, a mistura de temperos também pode ser encontrada em saladas ou para temperar frango. Fica especialmente delicioso quando combina o pão acabado de cozer com um pouco de iogurte e vegetais frescos.

No Mana Café, os hóspedes poderão descobrir pratos ainda mais interessantes nas próximas semanas, à medida que a equipe planeja expandir o cardápio. Especialmente durante a pausa para o café da manhã, das 8h às 16h, o flat white acabado de fazer é um verdadeiro prazer em combinação com uma das suas bebidas caseiras.

Um lugar de encontro

A atmosfera do Mana Café é caracterizada por um interior limpo e cuidadosamente projetado que convida você a relaxar. A simpática equipa garante que todos os hóspedes se sintam bem-vindos. O conceito do novo restaurante em Stuttgart atinge o nervo da época - um lugar que não se destina apenas a um café rápido na esquina, mas a uma confraternização aconchegante. Aqui você pode relaxar e fazer uma pequena pausa na vida cotidiana.

Então, se você está em busca de novas experiências gustativas, passe por aqui! Mana Café está no Instagram em @mana.dascafe e está ansioso para apresentar ao público de Stuttgart um pedaço da cultura alimentar libanesa.