Land si vybírá velvyslance potěšení 2020

V rámci osmého příspěvku, který se letos poprvé koná, stát pojmenoval rodinu Rombach z Kirchzarten a Markuse Kaisera z Bernau jako kulinářské velvyslance. Vítězové ztělesňují kulturu potravin, která spojuje kvalitu a potěšení.

"Ambasadoři potěšení 'ztělesňují stravovací kulturu, která spojuje kvalitu a potěšení dohromady. Znamená to pro prožívanou regionalitu, pro profesionalitu kombinované s odpovědným zacházením s přírodou, jejich zaměstnanci, kolegy a obchodních partnerů. href = "https://www.baden-wuerttemberg.de/de/service/pressemitteigteilung/pid/land-kuert-genussbassader-2020/de/gandes vláda/mitJieder-dands vláda/friedlinde-wurr-hirsch/" link " 5., 5. 2020, na osmém zábavním summitu ve Stuttgartu, který byl letos prakticky poprvé

Mimistka Corona také ovlivní témata kultury potěšení a stravování v oblasti napětí mezi ekonomikou a ekologií, jakož i sociální odpovědnosti, a tak změní chování, struktury a hodnotové řetězce, uvedl státní tajemník. Například budoucí význam závazných hodnotových řetězců a spolupráce pro spolehlivé a odolné „partnerství pro tvorbu hodnot“ jsou vzrušující. Protože se je třeba předpokládat, že každá obtížná situace dosud přinesla změnu (hodnoty) a změnilo lidské potřeby.

"V lednici a v nákupním koši - společnost není sdílena"

Protože předmět osmého příspěvku - "V lednici a nákupním koši - společnosti se nerozdělí ... a co jiného by mohla Corona udělat?" - je velmi aktuální a současná obava a výbušnost slibuje zajímavou diskusi, která zažila, že zavedený formát událostí má premiéru kvůli Coroně: Digitální potěšení Summit! Původně plánovaná implementace ve spolupráci s městem Offenburg v jízdním sále v Offenburgu kulturním centru musela být vydána kvůli současné situaci.

publicista a autor Christian Seiler z Vídeňů uspořádali klíčovou poznámku na prvním digitálním zábavním summitu. „Essen znovu rozděluje společnost. Kulinářská společnost je vytvořena se dvěma až třemi třídami. Protože existuje hrozné spojení mezi levnou výživou a jejími zdravotními důsledky. Zvláště chudé sociální třídy jsou těmito problémy ovlivněny. Schopnost užívat si, vařit a jíst zdravé je pro celou společnost problém,“ řekl Christian Seiler ve své klíčové bodě.

Na pozadí této sociální analýzy naší nutriční a zábavní kultury a zejména na pozadí účinků koronaemie na jejich příslušná průmyslová odvětví a související výzvy, prezident DeHoga Baden-Württemberg: fritz engelhardt , člen představenstva FBW Asociace pro kvalitní produkty od Baden-Württemberg ev , Marian Kopp a generální ředitel , Jürgen Mäder, výsledná potřeba akce a změny a příležitosti k podpoře kultury udržitelného stravování co nejvíce ve společnosti.

Jako velvyslanec v Baden-Württemberg, osobnosti, společnosti a v jednotlivých případech jsou vybrána asociace herců. Obvykle pocházejí z oblastí výroby, zpracování a marketingu potravin, médií, gastronomie a cestovního ruchu, jakož i školení a další vzdělávací instituce v Baden-Württemberku. Od roku 2008 jsou každý rok voleni dva vítězové ocenění a od roku 2012 byly na zábavním summitu uděleny veřejné ceny. Cena již byla udělena 41krát. V roce 2020 byly jako velvyslanci oceněny následující: Rombachova rodina od hotel & restauration a hotel & restaurant a hotel & restaurant" a hotel "> hotel"> hotel "> hotel"> hotel "" Noopener noreferrer "Target =" _ blank "href =" https://www.goldbachhof.de "class =" link-external "> goldbachhof v Bernau.

rodina Rombach znamená udržitelnou kulturu Inn. Rodina vede hotel a restauraci Sonne v Kirchzarten v sedmé generaci s vášní a udržitelností. Podle jejích vlastních prohlášení se snaží vzít v úvahu nejen podnikatelská, ale také sociální a ekologická kritéria ve svých rozhodnutích. Jako „hostitel přírodního parku“ Rombachs nejen poukazují na speciální rysy regionu s regionálními výrobky, ale také konkrétně podporují farmy v jižním černém lese. Hostitelé přírodního parku nabízejí po celý rok nejméně tři regionální jídla a regionální menu. „Regionální“ znamená, že hlavní složky pocházejí z přírodního parku. Kromě regionálního menu je dům zapůsobil svými jednotlivými pokoji a rozsáhlým výběrem vín. Další rysem je spolupráce s místními lovci.

Markus Kaiser je členem představenstva skupiny Producer Black Forest Bio-Weidevieh. Na Goldbachhof v Bernau je držitelem pastviny, který je vychován a vykrmován podle pokynů „Jungweidehvieh z chovu kravské krávy“. Spolu se skupinou producentů Black Forest vyvinul organickou pastvinu Vieh a úspěšně implementoval inovativní marketingové strategie spolu s Edeka Südwest, zejména pobočky Edeka Schmidts. Uživatel etikety značky Baden-Württemberg je proto konzistentním sponzorem regionálních hodnotových řetězců. Skupina producentů také dodává „hostitele přírodního parku“ v jižním černém lese. Budováním takových regionálních struktur a hodnotových řetězců lze cenné kulturní krajiny kultivovat a konzervovat ekonomicky, zejména proto, že se pasou se skotem posiluje zejména biologickou rozmanitost a ochranu travních porostů.

Baden-Württemberg Cooking Summit

Baden-württemberg's researy

schwarzwälder bio-weidevieh