卡尔斯鲁厄的烤肉串价格震惊：流行小吃 9.75 欧元！

卡尔斯鲁厄的烤肉串价格震惊：流行小吃 9.75 欧元！

近几个月来，德国的烤肉串价格飙升，顾客显然正在遭受损失。在卡尔斯鲁厄，一份烤肉串的售价为9.75欧元，目前是德国第二高的价格。据 Merkur 报道，只有弗伦斯堡的烤肉串更贵，为 9.77 欧元。

Lieferando最新的烤肉串价格指数显示，德国存在极大的价格差异。哈勒（萨勒）的烤肉串最便宜，为 5.79 欧元，比卡尔斯鲁厄便宜近 70%。其他城市也存在明显差异：斯图加特的平均房价为 8.61 欧元，成为第五昂贵的城市。法兰克福的价格上涨尤其明显，价格从 7.21 欧元上涨至 8.99 欧元。

价格发展及影响

物价上涨不仅是卡尔斯鲁厄和弗伦斯堡的现象，而且影响到整个国家。自2023年7月以来，斯图加特的烤肉串价格上涨了3.5%。根据 WDR 的报告，评估显示，到 2025 年 3 月，烤肉串的价格总共上涨了 3.6%，而货币价值在此期间下降了 5% 以上。

食材价格的一个特别令人担忧的趋势是：西红柿和生菜在过去两年大幅上涨，而洋葱、大蒜和卷心菜的价格则下跌。这使得许多烤肉店很难保持价格稳定。正如 Tagesschau 报道，您越来越多地听到餐饮行业的声音，烤肉串现在必须花费至少 9 欧元才能实现收支平衡。

市场发展及未来展望

目前的市场状况并不理想：到 2025 年，烤肉串生产商的生产价格涨幅将高达 20%。诺伊斯“Oğuz Döner”的老板就是一个例子，他报告说，每公斤小牛肉的价格已从 8.50 欧元上涨至 13 欧元。自 2023 年夏季以来，超市肉类价格也上涨了约 8%。

另一方面，人们担心烤肉串的价格可能很快就会达到十欧元大关。这可能意味着五欧元以下的烤肉串将很快成为过去。随着消费者面临食品价格急剧上涨，例如西红柿上涨 65%，蔬菜上涨 20%，问题出现了：未来我们如何才能享受到我们最喜欢的快餐？

一方面是价格的多次波动，另一方面是通货膨胀和运营成本增加带来的挑战，这表明目前烤肉串行业确实很火爆！