Grigliate per donne: il nuovo libro ti incoraggia a lavorare sulla griglia!
Corsi di barbecue per donne nel Berchtesgadener Land: recenti iniziative rafforzano la cultura femminile del barbecue con nuove ricette e consigli.

Grigliate per donne: il nuovo libro ti incoraggia a lavorare sulla griglia!
Mentre la stagione delle grigliate è in pieno svolgimento, molte donne sono ancora riluttanti ad accendere la griglia da sole. Ma questa tradizione sta per cambiare! Come pnp.de Secondo quanto riferito, 23 studenti della Scuola agraria di Laufen, che fa parte dell'AELF Traunstein, hanno deciso di contrastare questa tendenza. Con un nuovo libro intitolato “All About Grilling”, vogliono incoraggiare le donne a farsi carico dell’attività di grigliatura mentre gli uomini si occupano dei contorni.
Il libro contiene 129 pagine piene di ricette per grigliare e consigli utili. Non solo incoraggia le donne a grigliare, ma le invita anche a godersi la serata barbecue insieme agli uomini. I lettori interessati possono trovare supporto su piattaforme online come il canale YouTube di Anja Auer, un'appassionata di barbecue bavarese che rende il barbecue più accessibile a tutti con i suoi video e ricette settimanali. Sono disponibili le sue ricette, che includono sia opzioni di carne che vegetariane ichkoche.de trovare. È particolarmente pratico che molti piatti possano essere preparati al forno o sul fornello senza griglia.
Grigliare in stile femminile
Un'altra offerta interessante arriva da Yulia Haybäck, che offre corsi speciali di barbecue per donne nell'ambito dell'Original Weber Grill Academy. Come ichkoche.at A quanto pare, lo scopo è quello di eliminare le insicurezze delle donne e mostrare loro che possono avere lo stesso successo degli uomini alla griglia. Nei corsi misti c'è spesso una distribuzione classica dei ruoli che Haybäck vuole rompere. Il suo approccio è creare un'atmosfera in cui ogni partecipante possa provare le cose, senza aspettative fisse.
Le differenze negli stili di cottura alla griglia sono interessanti: mentre gli uomini spesso si affidano a informazioni precise sulla temperatura, le donne di solito lavorano in modo più intuitivo. Yulia Haybäck consiglia di abbandonare questi ruoli tradizionali e semplicemente di sperimentare. Particolarmente riuscite le generazioni più giovani, che hanno sempre meno paura di grigliare. I suoi corsi sono adattati alle esigenze delle donne e vengono ampliati per includere un approccio vegetariano-vegano che funziona con ingredienti freschi e naturali. Non dovrebbero essere utilizzati sostituti.
Alla fine spetta a ciascuno accendere la griglia e scoprire nuovi sapori, che si tratti di carne, pesce o verdure. Quindi, ragazze, osate andare alla griglia e lasciatevi ispirare da fantastiche ricette! Il libro “Tutto sulla grigliata” e i consigli di Anja Auer e Yulia Haybäck possono essere i migliori compagni!