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Grelhados para mulheres: Novo livro incentiva você a trabalhar na grelha!
Cursos de churrasco para mulheres na Terra de Berchtesgadener: Iniciativas recentes fortalecem a cultura feminina do churrasco com novas receitas e dicas.
Grelhados para mulheres: Novo livro incentiva você a trabalhar na grelha!
Embora a temporada de grelhados esteja a todo vapor, muitas mulheres ainda hesitam em acender a grelha sozinhas. Mas esta tradição está prestes a mudar! Como pnp.de relatórios, 23 alunos da Escola Agrícola Laufen, que faz parte da AELF Traunstein, decidiram contrariar esta tendência. Com um novo livro chamado “All About Grilling”, eles querem incentivar as mulheres a assumirem elas mesmas o negócio de grelhados, enquanto os homens cuidam dos acompanhamentos.
O livro contém 129 páginas repletas de receitas de grelhados e dicas úteis. Não só incentiva as mulheres a grelhar, mas também as convida a curtir a noite de churrasco junto com os homens. Os leitores interessados podem encontrar apoio em plataformas online como o canal YouTube de Anja Auer, uma entusiasta do churrasco bávaro que torna o churrasco mais acessível a todos com os seus vídeos e receitas semanais. Suas receitas, que incluem opções de carne e vegetarianas, estão no ichkoche.de encontrar. É particularmente prático que muitos pratos possam ser preparados no forno ou no fogão sem grelha.
Grelhar ao estilo feminino
Outra oferta interessante vem de Yulia Haybäck, que oferece cursos especiais de churrasco para mulheres como parte da Original Weber Grill Academy. Como ichkoche.at Acontece que o objetivo é eliminar as inseguranças das mulheres e mostrar-lhes que elas podem ter tanto sucesso na grelha quanto os homens. Nos cursos mistos há muitas vezes uma distribuição clássica de funções que Haybäck quer quebrar. A sua abordagem é criar uma atmosfera na qual cada participante possa experimentar coisas, sem quaisquer expectativas fixas.
As diferenças nos estilos de grelhar são emocionantes: enquanto os homens muitas vezes confiam em informações precisas sobre a temperatura, as mulheres geralmente trabalham de forma mais intuitiva. Yulia Haybäck recomenda romper com esses papéis tradicionais e simplesmente experimentar. As gerações mais jovens, que têm cada vez menos medo de grelhar, são particularmente bem-sucedidas. Seus cursos são adaptados às necessidades das mulheres e ampliados para incluir uma abordagem vegetariana-vegana que trabalha com ingredientes frescos e naturais. Não devem ser usados substitutos.
Em última análise, cabe a cada um acender o grelhador e descobrir novos sabores – seja com carne, peixe ou vegetais. Então, meninas, ousem ir à churrasqueira e deixem-se inspirar por ótimas receitas! O livro “Tudo sobre grelhados” e as dicas de Anja Auer e Yulia Haybäck podem ser os melhores companheiros!