7000 gnocchi in 80 minuti: Mini Chef Crack Record in Furth!
7000 gnocchi in 80 minuti: Mini Chef Crack Record in Furth!
Furth im Wald, Deutschland - Un evento entusiasmante si è svolto sabato 5 luglio 2025, a Furth nella foresta, nel distretto di Cham,: i mini pulcini europei hanno osato tentare di record mondiale. L'obiettivo era sparare 7.000 gnocchi in sole due ore. L'evento è iniziato alle 12:00 ed è stato organizzato da Manuela Heizler, ambasciatore della Baviera per i Mini Chicks europei, e Andreas Brunner, vicepresidente della Hotel and Restaurant Association in Baviera. Non solo il record è stato richiesto, ma anche un forte segno di prodotti regionali e stagionali, rapporti IDOWA Il tentativo di record mondiale ha avuto un grande successo. In soli 80 minuti, i circa 100 bambini e adolescenti che sono saliti sul palco con interruttori da dieci minuti hanno effettivamente sparato 7.050 gnocchi. Una società di Neumarkt nella parte superiore del palatinato ha generosamente fornito 640 chilogrammi di gnocchi di patate per supportare i mini chef nel loro progetto. L'evento faceva parte di un programma di fine settimana che riguardava la natura e il divertimento. Oltre alla competizione di gnocchi, c'erano anche stazioni su alimentazione sana e sostenibilità, che si sono perfettamente aggiunte al significato del giardino. Questa iniziativa si riferisce a una crescente tendenza in gastronomia, in cui sempre più persone apprezzano prodotti organici, regionali e stagionali, come MittelBayerische ha riferito.
un segno di regione
L'importanza della regione aumenta nel commercio di catering. Secondo un sondaggio nel rapporto nutrizionale BMEL 2023, il 66 % degli intervistati apprezza l'origine e la stagionalità del cibo. Una tendenza che si riflette anche in molti ristoranti: circa l'88 % degli ospiti può aspettarsi prodotti regionali nei bar con cucina domestica. Questi aspetti non sono stati enfatizzati solo durante il tentativo record mondiale, ma anche in una tavola rotonda in cui ha preso parte il nuovo ministro federale dell'agricoltura Alois Rainer. L'argomento era la dieta sana sotto l'aspetto della stagionalità e della regione, come ernaehrungwandel
L'apprezzamento per i prodotti regionali presenta molti vantaggi: non solo promuovono l'economia locale, ma offrono anche gusti di qualità e migliore. Le imprese di gastronomia fanno sempre più affidamento su concetti di "fattoria a tabella" che enfatizzano la vicinanza alla natura e la freschezza degli ingredienti. Una combinazione di divertimento e sostenibilità, che è particolarmente evidente per le giovani generazioni come profitto reale ed è di grande interesse. Sembra chiaro: la regionalità ha una buona attività futura e di potenza, sia per i consumatori che per il commercio di catering.
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| Ort | Furth im Wald, Deutschland |
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