7000 de găluște în 80 de minute: Mini bucătari de crăpături Record în Furt!

7000 de găluște în 80 de minute: Mini bucătari de crăpături Record în Furt!

Furth im Wald, Deutschland - Un eveniment interesant a avut loc sâmbătă, 5 iulie 2025, în Furt in the Forest, District of Cham,: mini -puii europeni au îndrăznit să încerce să record mondial. Scopul era să tragă 7.000 de găluște în doar două ore. Evenimentul a început la 12 p.m. și a fost organizat de Manuela Heizler, ambasadorul Bavariei pentru Mini Chicks European, și Andreas Brunner, vicepreședintele Asociației Hotelului și Restaurante din Bavaria. Nu numai recordul a fost căutat, ci și un semn puternic al produselor regionale și sezoniere, relatează Idowa

tentativa de record mondial a fost extrem de reușită. În doar 80 de minute, cei aproximativ 100 de copii și adolescenți care au urcat pe scenă în zece comutatoare de minuni au împușcat de fapt 7.050 de găluște. O companie din Neumarkt din Palatinatul superior a furnizat cu generozitate 640 de kilograme de găluște de cartofi pentru a sprijini mini -bucătari în proiectul lor. Evenimentul a făcut parte dintr -un program de weekend care a fost despre natură și plăcere. În plus față de competiția de găluște, au existat și stații privind alimentația sănătoasă și sustenabilitatea, ceea ce a adăugat perfect sensul spectacolului de grădină. This initiative refers to a growing trend in gastronomy, where more and more people value organic, regional and seasonal products, such as mittelbayerische a raportat.

un semn de regiune

Importanța regiunii crește în comerțul de catering. Conform unui sondaj efectuat în Raportul nutrițional BMEL 2023, 66 % dintre respondenți apreciază originea și sezonalitatea alimentelor. O tendință care se reflectă și în multe restaurante: aproximativ 88 % dintre oaspeți se pot aștepta la produse regionale în baruri cu bucătărie internă. Aceste aspecte nu au fost accentuate doar în timpul tentativei de record mondial, ci și într -o discuție în care a luat parte noul ministru federal al Agriculturii Alois Rainer. Subiectul a fost dieta sănătoasă sub aspectul anotimpului și al regionalării, cum ar fi ernaehrungwandel.org

Aprecierea pentru produsele regionale are multe avantaje: nu numai că promovează economia locală, dar oferă și o calitate superioară și un gust mai bun. Întreprinderile de gastronomie se bazează din ce în ce mai mult pe concepte „de la fermă la tall” care subliniază apropierea de natură și prospețimea ingredientelor. O combinație de plăcere și sustenabilitate, ceea ce este deosebit de evident pentru tânăra generație ca un profit real și este de mare interes. Pare clar: regiunea are o afacere bună și bună, atât pentru consumatori, cât și pentru comerțul de catering.