Šnicelio sensacija Dachau: kaina sukelia karštas diskusijas!

Šnicelio sensacija Dachau: kaina sukelia karštas diskusijas!

Reddit bendruomenė „Schnitzel Crime“ neseniai sukėlė ažiotažą, kai veršienos šnicelis iš užeigos netoli Dachau sukėlė ažiotažą. Birželio 7 d. vartotojas tamsioje lėkštėje paskelbė aukso rudos spalvos duonos šnicelio, patiekto su bulvytėmis, nuotraukas. Reakcija buvo didžiulė: įrašas per 17 valandų sulaukė apie 170 teigiamų balsų ir daugybės komentarų, kurių dauguma buvo teigiami. tz praneša, kad...

„Vieno šnicelis“ buvo pasiūlytas už 24,90 euro, o tai dauguma vartotojų laikė priimtina kaina. Tačiau diskusijų sukėlė sąskaita už pusę keptos vištienos 18,90 euro. Vieni kainą komentavo kaip „sunkią“ ir lygino su „Oktoberfest“ kainomis, kiti gynė vištienos kokybę. Ši diskusija pabrėžia tebevykstančias diskusijas apie restoranų kainas ir jų tinkamumą Vokietijoje. Merkur pateikia daugiau informacijos...

Kainų diskusija maitinimo pramonėje

Šiuo metu vykstančios diskusijos dėl maitinimo kainų nėra pavienis atvejis, o atspindi didesnę problemą. Vokietijos maitinimo pramonė patiria didelį spaudimą dėl išaugusių veiklos sąnaudų ir pakoreguoto PVM. Pastaraisiais metais daugelyje restoranų išaugo kainų derinimas, tai atsispindi ir atsiliepimuose internete. Svetingumo žurnalas analizuoja dabartinę situaciją...

Tyrimas rodo, kad vidutinis pasitenkinimo balas maitinimo sektoriuje šiek tiek pakilo iki 84,8 balo, o tai visų pirma lėmė teigiamų atsiliepimų be tekstų pagausėjimas. Tuo pačiu metu išaugo kritiškas kainos ir kokybės santykio vertinimas, o 17% neigiamų atsiliepimų kritikuoja, kad kainos yra per didelės, kad kokybė būtų pastovi. Šie skaičiai rodo, kad valgydami svečiai nori mokėti už kokybę, tačiau vis daugiau dėmesio skiria kainai.

Kelno gastronominis kraštovaizdis keičiasi

Kelne, kaip ir daugelyje kitų miestų, kylančių kainų klausimas yra pagrindinis rūpestis. Svečiai vis jautresni ir lygina restoranus ne tik pagal maisto kokybę, bet ir pagal kainas. Aptarnavimas išlieka daugelio restoranų Achilo kulnu, kur dažnai neigiamai minimas neprofesionalus elgesys ir draugiškumo stoka.

Diskusijos apie šnicelį iš Dachau yra daugiau nei tik vietinis anekdotas. Tai dalis didesnės tendencijos, kuri formuoja gastronomiją Vokietijoje. Bendruomenės atsiliepimai rodo, kad žmonės nori investuoti į gerą šnicelį, jei taip pat vertina kokybę ir atmosferą. Belieka laukti, kaip vystysis kainodara ir ar maitinimo pramonė galės prisitaikyti prie svečių pageidavimų.