发现多样性：农舍博物馆的苹果展览！

发现多样性：农舍博物馆的苹果展览！

周日下午，农舍博物馆举办了一场激动人心的活动苹果展会议由专家和 Biohof Ippisch 组织。在这里，参观者获得了有关苹果种植、储存和针对过敏症患者的特殊品种的全面信息。地区顾问 Michael Klinger 介绍了 120 多个不同的苹果品种，并解释了它们各自的优势和特性。品种繁多，如 Gloster、Brettacher、Baumanns Renette 等，总有一款适合您。到场嘉宾甚至还可以品尝苹果，亲身了解为什么苹果在德国如此受欢迎——人均消费量约为23公斤，是德国最受欢迎的水果 核磁共振成像 报道称。

是什么让苹果如此特别？据专家介绍，全世界大约有 20,000 个不同的苹果品种，而在德国至少有 1,000 个。采摘成熟度和消费成熟度之间的区别对于收获至关重要。另一个有趣的点是关于老品种的讨论，例如红星驯鹿，它的香气要晚得多才散发出来，如果储存正确的话，直到一月份都可以食用。 “早期的苹果通常用于苹果蜜饯，因为它们无法储存，”克林格解释说。

苹果的储存技巧

此次活动的焦点之一是如何正确储存苹果。专家建议只储存无瑕疵、没有瘀伤或霉点的水果，并确保茎不被去除。为了达到最佳的储存效果，苹果应单独存放并相邻存放，这也能确保足够的空气流通。最佳储存温度为 3 至 5 摄氏度，但必须不惜一切代价避免温度低于 0 度。 “如果你遵循这些技巧，苹果就能长时间保持新鲜，”专家说。 MDR花园 。

另一个重要的方面是，苹果应存放在通风良好的房间内，以去除乙烯气体。每隔一到两周快速分类一次腐烂的水果也是必要的。那么存储容器呢？在这里，木箱或面包箱显然比传统的纸板箱更可取。 “这可以确保苹果不会那么快受损，”专家说。

苹果护理技术

Michael Klinger还向来宾演示了如何利用手机照片分析苹果树的健康状况。还提供了有关照顾和正确修剪树木的提示。树木诊断对于园艺爱好者来说是一个有价值的帮助。在这里，种植更健壮的品种以避免农药残留尤为重要。农业硕士 Verena Ippisch 和她的丈夫 Gerhard 对此有很多话要说，并自豪地展示了他们来自家庭苹果园的抗真菌品种。

总体而言，苹果展提供了丰富多彩的节目，也是了解更多美味水果的绝佳机会。公众的兴趣非常浓厚，我们可以期待明年的下一次活动，这次活动将再次关注新老苹果品种。