Oživení skořicových rolí v Olching: Food truck dobývá svět sladkostí!

Oživení skořicových rolí v Olching: Food truck dobývá svět sladkostí!

Nádech skořice a sladká vůně jsou ve vzduchu, když uvidíte food truck Alexandry Wiesingerové poblíž jejího kosmetického studia ve Fürstenfeldbrucku. Skořicové rolky, které tam nabízí, jsou nejen lahůdkou pro mlsné jazýčky, ale také výrazem současného trendu, který se rychle šíří z USA do Evropy. Hlasitý Rtuť Velká města, jako je Mnichov, jsou baštami této lahůdky, která nabízí něco pro každý vkus s různými náplněmi a polevami.

Wiesinger vyzkoušel třicet různých variací těsta, aby našel dokonalou kombinaci. Výběr sahá od klasických skořicových závitků až po vzrušující odrůdy, jako jsou pistácie, ořechový nugát, Bueno a Oreo. Zatímco starší zákazníci preferují tradiční varianty, mladší zákazníci často volí kreativnější přelivy. S registrací firmy v červnu 2023 podnikla Wiesinger krok a uvedla na trh svůj foodtruck. Food truck je v současné době přitahován na akce a trhové neděle, jako je další datum 19. října v Olchingu.

Trendy jsou skořicové rolky

Zájem o skořicové rolky stále roste. Hlasitý swp Ve městech jako Stuttgart jsou dlouhé fronty před specializovanými obchody jako Cinnamood a Zeit für Brot. Tyto podniky se specializují na čerstvě upečené skořicové rolky a jsou velmi oblíbené. Zvláštností jsou různé náplně, které sahají od pistácií a citronů až po čokoládové výtvory.

Očekává se, že boom skořicových rohlíků bude pokračovat a není žádným překvapením, že poptávka po tomto sladkém pečivu celosvětově roste. Koncept Cinnamood, který začal jako vášeň pro blokování, má nyní naplánovaných více než 30 poboček v Německu a franšízový model vyvolává velký zájem potenciálních partnerů. Tím je zajištěno, že skořicová roláda je nyní absolutním hitem nejen doma v peci, ale také v ulicích měst po celém Německu.

Trh s velkou důvěrou

Budoucnost skořicových rohlíků vypadá jasně. Globální trh s pečivem vzkvétá a do roku 2030 vzroste na více než 298 miliard eur, přičemž v roce 2025 se jen v Německu očekávají tržby kolem 5,74 miliardy eur. swyytr Skořicové rolky těží z obecného trendu k retro pečivu, s rozmanitými variantami, ať už bezlepkovými, veganskými nebo se smetanovým sýrem, díky čemuž jsou produkty ještě atraktivnější.

To ukazuje, že skořicová roláda není jen obyčejné pečivo, ale stala se skutečným kultovním předmětem, který si podmaní nejen chutě lidí, ale i jejich srdce. Ať už na příští neděli na trhu v Olchingu nebo v jedné z nových kaváren v Kolíně nad Rýnem – roláda skořice zůstává velmi vyhledávaným kouskem radosti ze života.