Belevenisboerderij Pflügler: een viering van de regionale diversiteit in Neufahrn!

Belevenisboerderij Pflügler: een viering van de regionale diversiteit in Neufahrn!

In Neufahrn, waar frisse buitenlucht en innovatieve concepten samenkomen, opende de avonturenboerderij van de familie Pflügler op 3 en 4 oktober 2025 na een ontwikkelingsperiode van vijf jaar eindelijk haar deuren. Het boerderijfestival vierde niet alleen de verbinding tussen landbouw en samenleving, maar versterkte deze ook. De familie Pflügler, die de boerderij in 2018 overnam, toont goede raad voor de toekomst. Hun boerderij, die al sinds 1913 bestaat, is nu een multifunctioneel centrum in het hart van de regio.

De Hoffest bood bezoekers een kleurrijk programma met regionale producten, rondleidingen door de nieuwe faciliteiten en een verscheidenheid aan evenementen. “Wij willen direct contact met onze bezoekers en laten zien wat we in harmonie met de natuur produceren”, zegt Carolin Pflügler. Een bijzonder hoogtepunt was de inhuldiging van de nieuwe brouwerij, waar gasten zelfgebrouwen bieren kunnen proeven. Het assortiment varieert van verse groenten en fruit tot vleesproducten en huisgemaakte eieren, die allemaal rechtstreeks in de boerderijwinkel worden verkocht. Hier kunnen kopers de herkomst en productieomstandigheden van de producten begrijpen en zo van dichtbij genieten van regionaliteit en transparantie.

Nieuw concept met grote uitdagingen

Voor de Pflüglers was het plannen en implementeren van de nieuwe boerderij geen sinecure. Bureaucratische hindernissen, ongeoorloofde ontwikkelingsplannen, kostenexplosies en leveringsproblemen als gevolg van de coronapandemie en de oorlog in Oekraïne zorgden voor grote uitdagingen. In totaal bedroegen de projectkosten circa 12,5 miljoen euro. Niettemin behielden de Pflüglers hun moed en doorzettingsvermogen, wat niet in de laatste plaats werd gewaardeerd door Stefan Hörmann, de directeur van de Beierse Boerenvereniging.

Op 22 februari 2022 startten de eerste bouwwerkzaamheden en eind 2024 verhuisde het gezin naar de nieuwe boerderij. Nu kunnen bezoekers de vele facetten van het boerenleven ontdekken in het nieuwe multifunctionele gebouw, dat onder meer een hal, een keuken, een seminarieruimte en appartementen voor studenten huisvest. “We zijn blij dat we deze ontmoetingsplek hebben kunnen creëren”, zegt Carolin Pflügler.

Direct marketing als sleutel tot de toekomst

De Pflüglerhof is niet alleen een productieplaats, maar ook een baken voor direct marketing. In een omgeving waar steeds meer mensen waarde hechten aan herkomst en kwaliteit, worden boerderijwinkels steeds belangrijker. Volgens landwirtschaft.de stelt directe marketing boeren niet alleen in staat een sterkere marktpositie te hebben, maar ook een directe uitwisseling met consumenten. Steeds meer bedrijven vertrouwen daarom op hun eigen boerderijwinkels, weekmarkten of zelfs abonnementsboxen waar streekproducten direct bij je voordeur worden afgeleverd.

In deze context laat de avontuurlijke geest van de Pflüglers zien hoe belangrijk het is om innovatieve benaderingen in de landbouw na te streven en de consumenten actief te betrekken. Naast het op de markt brengen van eigen producten, vertrouwt het bedrijf ook op samenwerking met producenten uit de omgeving om zijn marktpositie te versterken.

Tijdens het boerderijfestival konden bezoekers niet alleen een rondleiding krijgen door de brouwerij en de keuken, maar ook inzicht krijgen in de manier waarop kippen worden gehouden. De geproduceerde producten moeten niet alleen in onze eigen behoeften voorzien, maar ook bijdragen aan de bevoorrading van de regio. De Pflüglerhof speelt niet alleen een pioniersrol in de landbouw, maar is ook een voorbeeld van hoe traditie en innovatie uitstekend gecombineerd kunnen worden.