Pflügler Adventure Farm: En feiring av regionalt mangfold i Neufahrn!

Pflügler Adventure Farm: En feiring av regionalt mangfold i Neufahrn!

I Neufahrn, hvor frisk landluft møter innovative konsepter, åpnet Pflügler-familiens eventyrgård endelig dørene 3. og 4. oktober 2025 etter en femårig utviklingsperiode. Gårdsfesten feiret ikke bare, men styrket også forbindelsen mellom landbruk og samfunn. Familien Pflügler, som overtok gården i 2018, viser en god hånd for fremtiden. Gården deres, som har eksistert siden 1913, er nå et multifunksjonelt senter i hjertet av regionen.

Hoffest tilbød besøkende et fargerikt program med regionale produkter, omvisninger i de nye fasilitetene og en rekke arrangementer. "Vi vil ha direkte kontakt med våre besøkende og vise hva vi produserer i harmoni med naturen," sier Carolin Pflügler. Et spesielt høydepunkt var innvielsen av det nye bryggeriet, som lar gjestene smake på hjemmebrygget øl. Vareutvalget spenner fra fersk frukt og grønnsaker til kjøttprodukter og hjemmelagde egg, som alt selges direkte i gårdsbutikken. Her kan kjøpere forstå opprinnelsen og produksjonsforholdene til produktene og dermed nyte regionalitet og åpenhet på nært hold.

Nytt konsept med store utfordringer

For Pflüglers var planlegging og implementering av den nye gården ingen tur i parken. Byråkratiske hindringer, uautoriserte utbyggingsplaner, kostnadseksplosjoner og leveringsvansker forårsaket av koronapandemien og krigen i Ukraina ga store utfordringer. Totalt utgjorde prosjektkostnadene rundt 12,5 millioner euro. Pflüglerne beholdt likevel motet og utholdenheten, noe som ikke minst ble satt pris på av Stefan Hörmann, administrerende direktør i Bayerns bondelag.

De første byggearbeidene startet 22. februar 2022, og familien flyttet til den nye gården i slutten av 2024. Nå kan besøkende oppdage gårdslivets mange fasetter i det nye multifunksjonsbygget, som blant annet rommer en hall, et kjøkken, et seminarrom og leiligheter for studenter. "Vi er glade for at vi klarte å skape denne møteplassen," sier Carolin Pflügler.

Direkte markedsføring som nøkkelen til fremtiden

Pflüglerhof er ikke bare et produksjonssted, men også et fyrtårn for direkte markedsføring. I et miljø hvor stadig flere verdsetter opprinnelse og kvalitet, blir gårdsbutikker stadig viktigere. Ifølge landwirtschaft.de gjør direkte markedsføring ikke bare det mulig for bønder å få en sterkere markedsposisjon, men også en direkte utveksling med forbrukerne. Flere og flere bedrifter er derfor avhengige av egne gårdsbutikker, ukemarkeder eller til og med abonnementsbokser hvor regionale produkter leveres direkte til inngangsdøren din.

I denne sammenhengen viser Pflüglers eventyrlyst hvor viktig det er å forfølge innovative tilnærminger i landbruket og å involvere forbrukerne aktivt. I tillegg til å markedsføre egne produkter, er selskapet også avhengig av samarbeid med naboprodusenter for å styrke sin markedsposisjon.

Under gårdsfestivalen kunne besøkende ikke bare gå rundt på bryggeriet og kjøkkenet, men også få et innblikk i hvordan høns holdes. Produktene som produseres skal ikke bare dekke våre egne behov, men også bidra til å forsyne regionen. Pflüglerhof spiller ikke bare en banebrytende rolle innen landbruket, men er også et eksempel på hvordan tradisjon og innovasjon kan kombineres utmerket.