Pflügler Adventure Farm: O sărbătoare a diversității regionale în Neufahrn!

Pflügler Adventure Farm: O sărbătoare a diversității regionale în Neufahrn!

În Neufahrn, unde aerul proaspăt de țară întâlnește concepte inovatoare, ferma de aventură a familiei Pflügler și-a deschis în sfârșit porțile pe 3 și 4 octombrie 2025, după o perioadă de dezvoltare de cinci ani. Festivalul fermei nu numai că a sărbătorit, dar a și întărit legătura dintre agricultură și societate. Familia Pflügler, care a preluat ferma în 2018, demonstrează o mână bună pentru viitor. Ferma lor, care există din 1913, este acum un centru multifuncțional în inima regiunii.

Hoffest a oferit vizitatorilor un program plin de culoare cu produse regionale, tururi ale noilor facilități și o varietate de evenimente. „Vrem contact direct cu vizitatorii noștri și arătăm ceea ce producem în armonie cu natura”, spune Carolin Pflügler. Un punct culminant deosebit a fost inaugurarea noii fabrici de bere, care permite oaspeților să deguste beri făcute în casă. Gama de produse variază de la fructe și legume proaspete până la produse din carne și ouă de casă, toate fiind vândute direct în magazinul fermei. Aici, cumpărătorii pot înțelege originea și condițiile de producție ale produselor și astfel se pot bucura de regionalitate și transparență de aproape.

Concept nou cu provocări mari

Pentru familia Pflügler, planificarea și implementarea noii ferme nu a fost o plimbare în parc. Obstacolele birocratice, planurile de dezvoltare neautorizate, exploziile de costuri și dificultățile de livrare cauzate de pandemia corona și de războiul din Ucraina au reprezentat provocări majore. În total, costurile proiectului s-au ridicat la aproximativ 12,5 milioane de euro. Cu toate acestea, familia Pflügler și-a păstrat curajul și perseverența, ceea ce a fost apreciat nu în ultimul rând de Stefan Hörmann, directorul general al Asociației Fermierilor Bavarezi.

Primele lucrări de construcție au început pe 22 februarie 2022, iar familia s-a mutat în noua fermă la sfârșitul anului 2024. Acum vizitatorii pot descoperi numeroasele fațete ale vieții fermei în noua clădire multifuncțională, care găzduiește, printre altele, un hol, o bucătărie, o sală de seminar și apartamente pentru studenți. „Suntem încântați că am reușit să creăm acest loc de întâlnire”, spune Carolin Pflügler.

Marketingul direct ca cheia viitorului

Pflüglerhof nu este doar un loc de producție, ci și un far pentru marketing direct. Într-un mediu în care tot mai mulți oameni prețuiesc originea și calitatea, magazinele agricole devin din ce în ce mai importante. Potrivit landwirtschaft.de, marketingul direct nu numai că permite fermierilor să aibă o poziție mai puternică pe piață, ci și cu consumatorii. Din ce în ce mai multe companii se bazează, așadar, pe propriile lor magazine agricole, pe piețele săptămânale sau chiar pe casetele de abonament în care produsele regionale sunt livrate direct la ușa dumneavoastră.

În acest context, spiritul de aventură al familiei Pflügler arată cât de important este să urmăm abordări inovatoare în agricultură și să implicăm activ consumatorii. Pe lângă comercializarea propriilor produse, compania mizează și pe cooperarea cu producătorii vecini pentru a-și consolida poziția pe piață.

În timpul festivalului fermei, vizitatorii au putut nu numai să viziteze berăria și bucătăria, ci și să aibă o perspectivă asupra modului în care sunt ținuți puii. Produsele produse nu trebuie doar să ne acopere propriile nevoi, ci să contribuie și la aprovizionarea regiunii. Pflüglerhof nu numai că joacă un rol de pionierat în agricultură, dar este și un exemplu al modului în care tradiția și inovația pot fi combinate excelent.